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La Corée du Sud veut faire de ses puces un atout dans l’IA physique, mais peut-elle rattraper les États-Unis et la Chine, toujours dominants ?
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Mandarin Oriental compte bien conquérir le voyage haut de gamme en Égypte, avec la reprise de deux de ses hôtels les plus mythiques, dont le Old Cataract à Assouan, et une très exclusive croisière sur le Nil…
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D’habitude, ce sont les Parisiens qui descendent sur la Côte d’Azur pour admirer le bleu de la mer. Cette fois, c’est un morceau d’Antibes qui a pris le chemin inverse…
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The Cypriot government has moved with unusual speed to protect its most labour-intensive export industry—tourism—after war in the Middle East sent booking cancellations soaring and left many hotels contemplating premature closure…
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Six équipes de deux élèves se sont affrontées le 26 mars 2026 lors de la finale de la 13ème édition du Concours Écoles. Cette compétition à but pédagogique a été remportée par le duo du lycée hôtelier Savoie-Léman…
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Marriott International annonce l'arrivée de Series by Marriott en Europe via des accords avec deux groupes hôteliers concernant onze projets en Italie et au Royaume-Uni.
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Le forum de l'emploi saisonnier est organisé à Castellane, dans les Alpes-de-Haute-Provence, par la communauté de communes, jeudi 2 avril 2026.
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Formé aux quatre coins du monde (Europe, Moyen-Orient et l’Asie via le groupe Shangri-La ; Abu Dhabi) avant de devenir chef de cuisine au Sofitel de Pékin puis de revenir en France au Majestic à Cannes auprès Pierre Gagnaire, où il dirigeait les…
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La nomination de Stéphane Dartois à la direction générale de InterContinental Marseille marque une nouvelle étape stratégique pour l'un des établissements les plus emblématiques de la cité phocéenne…
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IHG Hotels & Resorts a ajouté plus de 32.800 chambres à son portefeuille européen au cours des trois dernières années, portant le total à 150.000 chambres ouvertes dans la région. Cette expansion représente 15% du parc hôtelier mondial du groupe…
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Le groupe thaïlandais Minor Hotels dévoile Colbert Collection, une marque d’hôtels indépendants célébrant l’art de vivre, la table et la rencontre. Première ouverture prévue en Italie au printemps 2026…
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Frédéric Bessonneaud a pris la tête du groupe d’hôtellerie - restauration Sodétour - Les Portes du Mont-Saint-Michel, à la Caserne, dans le Sud-Manche, le 9 mars 2026…
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Canary Technologies publie une étude mondiale montrant que l’hôtellerie passe de l’exploration à l’exécution en matière d’IA…
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Repris à la barre du tribunal début mars par le groupe Finareal, l'établissement quatre étoiles de Cagnes-sur-Mer tourne le dos à un lourd passif. Avec un contrat de management confié à HPVA, la nouvelle direction dévoile une stratégie offensive…
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Le groupe hôtelier déploie depuis mars 2026 une version bêta de son nouvel agent conversationnel directement sur son site web…
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Certains hôtels comptent plus que d’autres dans la carrière d’un hôtelier. Pour Marc-Antoine Salembier-Santi, le Westminster fait partie de ces maisons qui ont nourri très tôt sa fascination pour l’art de recevoir…
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Hôtellerie de luxe, stations alpines et projets internationaux - Parmi les projets structurants en cours figure le développement d’un hôtel de luxe de plus de 250 chambres en Île-de-France, dont l’ouverture est envisagée à l’horizon 2029…
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À Pietracorbara, l'hôtel-restaurant Les Chasseurs traverse les décennies sans perdre son âme. Fondé en 1904, l'établissement du Cap Corse est toujours tenu par les descendants de sa fondatrice, six générations plus tard…
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