L'Appenzeller Huus est l’Hôtel de l'Année
Cuisine d'exception, sept caves à vin, spa futuriste: bienvenue dans ce resort à 120 millions!
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L'Appenzeller Huus est l’Hôtel de l'Année
Cuisine d'exception, sept caves à vin, spa futuriste: bienvenue dans ce resort à 120 millions!
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Eurovision 2027 : où aura lieu la prochaine édition du célèbre concours ?
La victoire historique de la Bulgarie lors de la soirée finale transforme le paysage culturel du pays. La prestation de l'artiste DARA a séduit des millions de téléspectateurs à travers l'Europe…
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Le pape Léon XIV se rendra à Lourdes les 26 et 27 septembre, marquant la quatrième visite papale dans l'histoire de la cité mariale…
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Tourisme Montréal s’attend à une saison estivale record
La hausse du nombre de voyageurs américains contribue à l’augmentation des nuitées dans les hôtels de la métropole.
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Derniers jours pour candidater aux Prix Établissement Hôtelier et Spa de l'année!
Hôteliers et gestionnaires de spas, vous avez jusqu’au 14 août prochain pour soumettre votre candidature au Prix Établissement hôtelier de l’année ou au Prix Établissement spa de l’année.
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Alors que les incendies continuent de frapper la Gironde, les Landes et le Var, Thierry Marx, président confédéral de l'Umih, s'est entretenu ce jour avec le ministre Serge Papin pour alerter sur l'urgence économique vécue par les hôteliers…
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Bvlgari Hotel Paris célèbre l’excellence de la mixologie avec le retour de Symposia
Après une première édition remarquée, Symposia fait son grand retour au Bvlgari Hotel Paris le 10 septembre 2026 pour une nouvelle soirée placée sous le signe de l’excellence, du savoir-faire et de la créativité…
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Alain Choquette sera le maître de cérémonie du Congrès Hôtellerie et Spa 2026
L’Association Hôtellerie du Québec (AHQ) et l’Association québécoise des spas (AQS) ont annoncé qu’à plus de trois mois de leur Congrès annuel Hôtellerie et Spa 2026, plus de la moitié des quelque 400 billets disponibles ont déjà trouvé preneurs…
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Le CDRE France dévoile sa nouvelle identité visuelle et son nouveau site internet
Le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France (CDRE France) dévoile une nouvelle identité visuelle et la refonte complète de son site internet…
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Prix Hotelia : les candidatures de la 10e édition ouvertes jusqu’au 1er septembre
L’Association hôtelière du Grand Montréal (AHGM) vient d’annoncer l’ouverture des candidatures pour la 10e édition des Prix Hotelia, une initiative qui vise à souligner l’excellence, l’innovation et l’engagement des professionnels de l’industrie…
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Congrès Aliments et Boissons Atlantique
Par Aurélie Cécile Leroy
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Combien coûte une nuit dans le «meilleur hôtel du monde» (situé à Paris) ?
Pour la deuxième année consécutive, cet hôtel cinq étoiles décroche la première place du classement des 1 000 meilleurs hôtels du monde établi par La Liste.
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Crans-Montana: le Six Senses classé 2e meilleur complexe hôtelier d’Europe
Le Six Senses Crans-Montana a été élu le deuxième meilleur hôtel d’Europe selon le classement 2026 du magazine Travel + Leisure. Il est devancé par un établissement italien.
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Le prestigieux palmarès annuel de La Liste vient de révéler les 1000 meilleurs hôtels de la planète pour l’année 2026. Parmi les fleurons mondiaux, des établissements emblématiques de Cannes se distinguent cette saison…
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Tendances clés de l'hôtellerie en 2026
Accor, un leader mondial de l’hospitalité, a organisé la troisième édition de son Global Leadership Council (GLC)
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EquipHotel 2026 : l'artisanat d'exception au cœur de la nouvelle édition
Du 2 au 5 novembre 2026, le salon EquipHotel s'installera à Paris Expo Porte de Versailles pour une nouvelle édition placée sous le signe de « l'hospitalité plurielle »…
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L’Institut Lyfe nommé aux World Culinary Awards 2026
Pour la deuxième année consécutive, nous avons l’honneur de figurer parmi les finalistes dans la catégorie Best Culinary Training Institution des World Culinary Awards 2026, qui célèbre l’excellence et distingue les acteurs les plus emblématiques de…
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Situé à la frontière entre Saint-Méloir-des-Ondes et La Gouesnière (Ille-et-Vilaine), l’établissement tenu aujourd’hui par Yoann et Caroline Jégo a eu plusieurs appellations et plusieurs vies…
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Compagnie Lebon : retour sur 190 ans d'histoire
Après quasiment deux siècles d'existence, la Compagnie familiale Lebon fait partie des plus anciennes sociétés de la cote parisienne qu'elle a intégrée en 1854…
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Laurent Abitbol (Selectour) : « J’ai fait couper les TO qui font des prix bradés »
Le président de Selectour refuse de casser les prix alors que la reprise se fait jour. Il est revenu hier soir sur l’actualité du réseau lors de son cocktail d’été à Paris.
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Fondatrice du célèbre restaurant de burgers Ernest’Inn, place du Ralliement, Céline Viale est candidate à la succession du chef médiatique Thierry Marx à la tête de l’Umih.
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Venez découvrir vos habilités dans les métiers de l'hôtellerie !
Détection de Potentiel – Découvrez les métiers de l’hôtellerie autrement ! ✨
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GBB Investment Summit : le Maroc veut convertir son momentum touristique en vague d'investissements
Porté par une fréquentation touristique record de 20 millions de visiteurs en 2025, le Maroc entend transformer cette dynamique en investissements massifs dans l’hôtellerie, le tourisme et l’immobilier, avec l’ambition d’accueillir 26 millions de…
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Sommet du G7 à Évian : l'hôtel Royal, ce palace où vont se réunir les puissants du monde
Un palace niché à 497 mètres d'altitude, à l'écart du tumulte international…
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