À La Rochelle, un Hôtel Éphémère pour révéler les talents
Le 23 février 2026, l’UMIH 17 et France Travail La Rochelle Bel Air ont organisé à l’Hôtel Henri IV un dispositif inédit en Nouvelle-Aquitaine : un Hôtel Éphémère immersif permettant à 16 demandeurs d’emploi de découvrir concrètement les métiers de…
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Forum de l'emploi Hôtellerie-Restauration-Plages : 800 postes à pourvoir à Nice le 5 mars
La 5e édition du job dating géant organisé par l'UMIH Nice Azur et Haut Pays et ses partenaires se tiendra le 5 mars prochain au Centre des Congrès Océanice…
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Plus de 30 postes seront à pourvoir dans la métropole de Lille, dans le Nord et même dans le Pas-de-Calais lors d’un grand job-dating le 3 mars 2026. Préinscription obligatoire.
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Ce palace parisien mythique s'offre un chef de qualité qui rejoint une figure phare de Top Chef
À Paris, l'hôtel de luxe "Le Crillon" s'offre un cuisinier émérite qui rejoint une figure phare de Top Chef.
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Droit du - Travail Licenciement à Noël : une rupture brutale aux conséquences humaines et juridiques
Être licencié à l’approche de Noël ou pendant les fêtes de fin d’année est une épreuve particulièrement douloureuse…
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Vis ma vie ! C’est l’expérience qu’ont réalisée une dizaine de demandeurs d’emploi en devenant cuisiniers et serveurs au sein de l’école hôtelière du château de Mesnières-en-Bray.
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Hôtel Hermitage : Guillaume Ranvier, nouveau directeur général
Arrivé du Four Seasons Hotel Georges V à Paris où il occupait les fonctions d’Hotel Manager, ce professionnel aguerri de l’hôtellerie de luxe a pris la tête de l’établissement hôtelier monégasque le 5 janvier dernier…
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Découvrir les métiers de l’hôtellerie de plein air
Des campings de l’Hérault, membres de la FHPA Occitanie et engagés en 2025 dans une démarche collective autour de leur marque employeur, font face à une difficulté commune : recruter du personnel qualifié et mieux faire connaître les métiers de…
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Four Seasons Yachts nomme Angélic Vendette directrice marketing
La nomination d’Angélic Vendette au poste de directrice marketing de Four Seasons Yachts marque une étape structurante dans la montée en puissance du projet de yachting ultra-luxueux porté par le groupe hôtelier canadien…
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Filière hôtellerie-restauration : les parents, premier frein à l’orientation des jeunes
À Monaco et en France, le premier obstacle à l’hôtellerie-restauration ne se trouve pas en cuisine, mais dans les familles…
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À Dinard, le lycée hôtelier ouvre ses portes pour accueillir de nouveaux élèves
Le lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard ouvre ses portes les 7 février et 21 mars 2026. L’occasion de découvrir les formations, les métiers et les spécificités de l’établissement.
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Une lycéenne d’Avesnes-sur-Helpe sélectionnée pour la finale d’un concours de café
Camille Balingon, élève du lycée Jessé-de-Forest d’Avesnes-sur-Helpe, a participé au concours du jeune professionnel du café Malongo. Elle s’est sélectionnée pour la finale qui aura lien en avril à Nice…
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Hervé Capdeville et Arthur Rousseau promus co-directeurs du pôle AMO hôtelier d’In Extenso TC & H
In Extenso Tourisme, Culture & Hôtellerie, cabinet spécialisé en conseil immobilier hôtelier et dirigé par Olivier Petit, nomme Hervé Capdeville et Arthur Rousseau à la co-direction de son pôle Assistance à Maîtrise d’Ouvrage (AMO) hôtelier…
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WTTC nomme Gloria Guevara présidente et directrice générale du conseil mondial du tourisme
Le WTTC vient d’acter un changement de direction qui compte dans l’industrie touristique mondiale : la nomination de Gloria Guevara comme présidente et directrice générale du conseil mondial du tourisme…
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L'ITHQ lance sa nouvelle campagne de recrutement
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) lance sa campagne annuelle de recrutement étudiant en collaboration avec l’agence Dialekta…
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RH durables en tourisme : 3 actions concrètes à mettre en place dès maintenant
Gestionnaires : du « pourquoi » au « comment » — pragmatisme et actions terrain
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Roberto Eggs rejoint les conseils d’administration de Zimmermann et Four Seasons
Roberto Eggs, dirigeant historique de Moncler et membre de son Executive Board depuis 2019, poursuit sa trajectoire de gouvernance internationale avec deux nouvelles nominations comme Board Director chez Zimmermann et Four Seasons Hotels and…
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52ème édition du Championnat de France du Dessert 2026. Région OUEST
Pour sa 52e édition, le Championnat de France du Dessert a fait étape au CMA Formation à Vannes (56) pour la finale régionale Ouest, ce jeudi 22 janvier 2026…
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