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Najeti, groupe hôtelier basé à Blendecques (Pas-de-Calais), célèbre ses 30 ans en pleine expansion.
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Amadeus et Shiji annoncent l'élargissement de leur partenariat afin de promouvoir et faciliter la licence et la recommandation de leurs solutions technologiques de pointe respectives, offrant ainsi aux hôteliers un portefeuille complet de bout en…
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La Convention Collective Nationale des Hôtels, Cafés et Restaurants (CCN HCR, IDCC 1979) encadre les droits et obligations des employeurs et salariés du secteur de l’hôtellerie-restauration…
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Saviez-vous que le coût de construction d’un hôtel peut varier considérablement en fonction de plusieurs facteurs clés ? En effet, le coût de construction d’un hôtel englobe toutes les dépenses nécessaires pour réaliser un projet hôtelier, allant de…
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Cet ambitieux projet immobilier baptisé « Ananda resort » a été jugé trop imposant pour son environnement et avec trop de zones d’ombre sur son impact environnemental.
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Destination idéale pour un week-end, Londres séduit par son énergie cosmopolite et la personnalité unique de chacun de ses quartiers…
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Quartier de tous les plaisirs, Soho est également devenu un spot modeux. Pour être de la party, on file à l’hôtel Broadwick Soho, 5-étoiles intime et mélomane, au look maximaliste.
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Le mythique hôtel "Bellevue au Lac" au bord du lac de Thoune (BE) est entre les mains d'un riche investisseur des Emirats arabes unis depuis cette année. Depuis lors, il n'y a plus ni alcool ni de porc au menu…
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L’Hôtel International Nobila Airport -Cotonou, Bénin- a accueilli Vendredi 12 septembre 2025, la cérémonie de signature d’un accord stratégique de coopération entre l’École Supérieure en Management du Tourisme, de l’Hôtellerie et de la Restauration…
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Le Maroc figure dans la liste des destinations touristiques où la probabilité est grande de souffrir d’une intoxication alimentaire, selon le célèbre journal britannique Daily Mail…
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Les actionnaires du groupe hôtelier Dalata ont approuvé l'offre d'acquisition de 1,4 milliard d'euros faite par la société suédoise Pandox AB et la société norvégienne Eiendomsspar AS, marquant ainsi une étape décisive dans l'une des plus…
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Entré « par hasard » dans l’hôtellerie, Jean-Marie Delort y a bâti une carrière de plus de trois décennies…
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Dès le début du XVIe siècle, le beurre connaît une révolution spectaculaire dans la gastronomie hexagonale. Le journaliste Nicolas Kayser-Bril nous explique pourquoi dans son livre «La Guerre du gras»…
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Cette année encore, MGallery Collection met à l’honneur le patrimoine et toute la beauté de ses établissements qui accueilleront visiteurs et curieux pour des visites inédites et mémorables…
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Alors que sa réouverture est prévue en 2027, le célèbre l'hôtel Métropole, qui trône sur la place de Brouckère, se retrouve au centre d'une bataille judiciaire entre son propriétaire américain et le groupe hôtelier français Centaurus…
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Au lycée professionnel hôtelier, dont la notoriété est établie, on cultive l’excellence et le haut niveau avec une exigence dans tous les domaines…
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Un projet de construction touristique suscite la polémique en Égypte en raison de l'emplacement choisi. Focus…
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Un groupe hôtelier, spécialiste du haut de gamme, vient de racheter un établissement phare du centre-ville…
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