By tag

Le 29 août 2025, HomeToGo a finalisé l’acquisition d’Interhome, spécialiste des locations de logements de vacances…
Les mer

C’est le premier hôtel à bilan carbone positif des États-Unis. Découverte de l’écrin innovant et moderne en forme d'écorce de peuplier. L’hôtel Populus à Denver, une folie architecturale aux allures de cabane urbaine…
Les mer

Les premières tendances n’annoncent rien de folichon pour la saison touristique bruxelloise. Le mois de juillet affiche un taux d’occupation inférieur à 70%. Les hôtels de la capitale peinent à remonter la pente depuis le covid…
Les mer

Un rendez-vous d’experts très attendu pour les hôteliers souhaitant structurer et dynamiser leur stratégie de commercialisation.
Les mer

Pour 2025, nous avons l’opportunité d’envisager le concours lors du Serbotel à Nantes, qui a lieu du 19 au 22 octobre.
Les mer

À la tête des Aubergistes Lyonnais, Loïc Renart cultive une vision singulière de l’hospitalité : créer des lieux de vie incarnés et durables…
Les mer

L'IA est en passe de transformer le secteur de la restauration en France avec des solutions pensées pour améliorer l'efficacité opérationnelle, réduire le gaspillage et enrichir l'expérience client.
Les mer

À Abbeville, dans la Somme, un motel-restaurant unique en France transporte les visiteurs dans un décor digne d’un film américain. Construit dans les années 60, il incarne l’histoire singulière d’un aérodrome dont l’avenir reste incertain…
Les mer

Les hôtels boutique. Ces petits écrins d'hospitalité représentent aujourd'hui un marché de 40,26 milliards USD d'ici 2030, avec une croissance impressionnante de 7,1% par an.
Les mer

Nina Haradji, 36 ans, s’est formée auprès de quelques-unes des plus grandes figures de la gastronomie française. Ses années passées à Ferrandi lui ont ouvert la voie d’Alain Passard, puis de Thierry Marx, au sein du restaurant Sur Mesure…
Les mer

Installé en 1925 dans un ancien hôtel particulier, ce 5 étoiles parisien fête ses cent ans cette année - À travers ce partenariat, l’Hôtel Lancaster entend réaffirmer son rôle d’acteur engagé en offrant aux jeunes générations des expériences uniques…
Les mer

L'hôtel de France, situé en centre-ville d'Isigny-sur-Mer (Calvados) vient d'obtenir la classification 3 étoiles, une belle récompense après des épisodes difficiles…
Les mer

Si vous vous rendez dans le secteur de l’hôtellerie et que vous vous préparez à ouvrir votre premier hôtel, il est probable que vous soyez à la fois excité et nerveux…
Les mer

Prenant place dans le quartier Voltaire, l'opération visera également à créer une extension de la résidence étudiante existante…
Les mer

Le vendredi 12 septembre 2025, un nouveau chapitre s’ouvre au Galanga, restaurant une étoile Michelin de l’Hôtel Monsieur George situé au 17, rue Washington, Paris 8…
Les mer

Dans un monde où la diversification patrimoniale est devenue une priorité pour de nombreux investisseurs, le concept du « Club Deal hôtelier » émerge comme une solution innovante et accessible.
Les mer

Paris, la capitale mondiale de la gastronomie et de l'hospitalité, abrite certaines des écoles hôtelières les plus prestigieuses au monde…
Les mer

La construction du plus haut hôtel de l’univers, à Dubaï, aux Émirats arabes unis, arrive à son terme et devrait ouvrir ses portes au public à la fin de l’année 2025. Pour le moment, les derniers détails sont en train d’être réglés…
Les mer