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Essentiel mais souvent invisibilisé, le travail des agents du nettoyage les expose à de multiples risques professionnels : intensité physique du travail, horaires décalés, travail isolé, produits chimiques, agents biologiques…
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Alors que l’inflation pèse sur les ménages et freine le tourisme de masse, le marché de l'hôtellerie de luxe bat lui des records. À Paris, Londres ou New York, les suites d’exception atteignent des sommets sans ralentir la demande…
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Saviez-vous que le coût de construction d’un hôtel peut varier considérablement en fonction de plusieurs facteurs clés ? En effet, le coût de construction d’un hôtel englobe toutes les dépenses nécessaires pour réaliser un projet hôtelier, allant de…
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Dès le début du XVIe siècle, le beurre connaît une révolution spectaculaire dans la gastronomie hexagonale. Le journaliste Nicolas Kayser-Bril nous explique pourquoi dans son livre «La Guerre du gras»…
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L’émergence des agents d’intelligence artificielle introduira une nouvelle complexité dans la manière dont l’industrie hôtelière aborde la fidélité des clients, selon un article conceptuel intitulé “Agents d’Intelligence Artificielle (IA) et…
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Le projet de rénovation et d’extension du Grand hôtel des Dunes défigure le bâtiment d’origine et son environnement…
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Taille du marché des hôtels de plage, partage et analyse de l'industrie, par type (premium, standard et budget), par services (hébergement, aliments et boissons, et autres), par canal de réservation (en ligne et hors ligne), et prévisions…
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Barbara Muckermann, directrice générale de Kempinski, parle de la transformation de l'hôtellerie de luxe, du siège social de l'entreprise à Genève, des nouveaux emplacements prisés en Suisse et de ce que les hôteliers peuvent apprendre des…
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Gilles Cretallaz, COO de Dusit International, explique l'arrivée du groupe en France suite au partenariat avec Sydel. Et évoque les perspectives d'expansion du groupe…
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La transformation radicale de l'hôtellerie française - L'hôtellerie française traverse une crise structurelle majeure en 2024-2025, avec une baisse de fréquentation de 2,7% au troisième trimestre 2024 et une vague de fermetures d'établissements sans…
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Barbara Corcoran, une magnat de l’immobilier et star de l’émission de télévision “Shark Tank”, a expliqué comment le président Donald Trump, alors baron de l’immobilier, avait utilisé son sens de la vente pour vendre son hôtel Plaza de New York…
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Au-delà du buzz médiatique, que représentent vraiment les offres de tourisme sans enfants ? Passés les discours marketing des uns et les indignations des autres, la situation et les motivations sont plus complexes que l’image fantasmée…
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Bien dormir à l’hôtel relève parfois de la science. Grâce à ces astuces livrées par une spécialiste du sommeil, vous voyagerez plus reposé…
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Stavangerbaserte Munu satser på videre ekspansjon, og henter ny daglig leder.
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Säsongen trogen kommer artiklar i media om besöksnäringen och i år är det en turistskatts vara eller inte vara i Sverige. Politiker uttalar sig, liksom enstaka branschaktörer…
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Sverige har flere nye, unike overnattingssteder å tilby denne sommeren. Her finner du hytter som henger på klipper, historiske bygninger som er omgjort til hotell og økohus i skjærgården.
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REPORTAGE. Mischa åstadkommer en estetisk helhet när hon visualiserar upplevelsen av vinets doft och smak och hur det mötet påverkas av maten som serveras. En skicklig sommelier som stolt skapat plats för kvinnliga förebilder…
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Stekende hete i landene rundt Middelhavet har mye mediefokus nå. 71.000 nordmenn som skal feriere på Grand Canaria og Tenerife i sommer, har utvilsomt gjort smarte ferievalg.
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