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Dans un contexte très concurrentiel sur le segment haut de gamme, les groupes hôteliers cherchent à se différencier en acquérant les biens immobiliers les plus spectaculaires du centre de la capitale britannique…
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Le projet de construction d’un immense hôtel et gratte-ciel Trump sur la Gold Coast australienne vient d’être abandonné.
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Avant la sortie du 20 mai, nous avions prédit qu’Airbnb lancerait une garantie du prix le plus bas pour les hôtels. La remise instantanée désormais affichée au moment du paiement des hôtels semble correspondre à ce mécanisme…
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Prévue pour l'hiver 2028, cette nouvelle adresse inscrit le nom de Raffles parmi les plus hauts lieux de l'art de vivre alpin
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Mathis Paquin a terminé quatrième de la finale internationale des « Jeunes Talents Escoffier ». Ce concours figure parmi les plus réputés de la haute cuisine au niveau mondial.
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Cette année, L’Hermitage, l’un des trois hôtels cinq étoiles du groupe Barrière à La Baule (Loire-Atlantique), fête ses 100 ans. Un anniversaire qui met en lumière un lieu emblématique de la station balnéaire…
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La pleine saison démarre dans le spot touristique tunisien. Les voyageurs avec réservation n’ont pas annulé, mais les prises de commandes tournent au ralenti en raison des prix des billets d’avion.
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En pleine réhabilitation, le Métropole est un chantier spectaculaire à Aix-les-Bains. Voici à quoi il va ressembler, une fois les travaux terminés, à horizon 2028.
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AlUla, 20 avril 2026, SPA -- La Société de développement d’AlUla (UDC), filiale du Fonds d’investissement public (PIF), a annoncé le lancement des travaux de construction d'un hôtel de la marque « Autograph Collection », une étape qui marque un…
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Figure incontournable du lycée hôtelier Savoie-Léman de Thonon-les-Bains, la professeure Sophie Roussel-Gall prendra bientôt sa retraite…
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TikTok lance sa nouvelle fonctionnalité TikTok Go aux États-Unis, permettant de réserver des hôtels et des activités sans jamais quitter l'application…
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Pendant que l'Indice Insee global des Prix à la Consommation augmentait à nouveau de + 1 % au cours du mois d'avril, pour passer de +1,7 % +2,2 % sur 12 mois, celui des services de Restauration et d'Hébergement prenait à son tour + 1,1 % sur 1 mois…
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Au deuxième jour du Festival de Cannes, le ballet des célébrités se poursuit dans le hall de l’Hôtel Martinez avant la montée des marches.
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Les Alpes françaises s’apprêtent à franchir un nouveau cap dans l’hôtellerie : Courchevel 1850 accueille deux nouveaux établissements de luxe.
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Débarqué il y a un peu plus d’un an à La Baule (Loire-Atlantique), Yannick Hochet est l’architecte de l’ambition gastronomique du Resort Barrière de la station balnéaire. Sous sa houlette : six restaurants et une armée de petites mains en cuisine…
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Selon Deloitte, 70 % des investisseurs prévoient de financer des améliorations de l’offre de restauration alors que les établissements haut de gamme cherchent à se démarquer par leur repositionnement.
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Fin avril, le conseil municipal accordait au promoteur hôtelier, titulaire du bail emphytéotique de 60 ans, la constitution de plusieurs hypothèques pour un montant de plus de 12 millions d’euros afin notamment de permettre les travaux de rénovation…
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UN Tourism a lancé en Espagne des cours pratiques sur WhatsApp pour les professionnels de l’hôtellerie, les entrepreneurs et les petites entreprises touristiques…
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