Le tout dernier Six Senses en lieu et place d'un ancien grand magasin, le Waldorf Astoria attendu cette année au coeur de The Arch, le monument de marbre face à Buckingham Palace, The Chancery Rosewood ouvert dans l'ex-ambassade américaine… Londres reconvertit à grande échelle ses prestigieux bâtiments historiques en hôtels cinq étoiles.
Le mouvement s'est accéléré ces dernières années, dans un environnement où 75 hôtels se positionnent sur la portion la plus prestigieuse du marché. « Le luxe est le seul segment hôtelier britannique qui a affiché une croissance du revenu en 2025, à + 2,8 % », nous explique un expert du secteur. Le cabinet CBRE évalue à plus de 4,5 milliards d'euros les investissements hôteliers sur le haut de gamme réalisés à Londres en 2025 dont 91 % réalisés par des sociétés étrangères (en provenance des Etats-Unis, d'Asie et du Moyen-Orient).
