Dernière ligne droite avant Marseille
La Soleuroise Karina Fruman peaufine le menu qu’elle présentera au Bocuse d’Or Europe. Incursion dans la cuisine d’entraînement Philippe Rochat, à Soleure.
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La Soleuroise Karina Fruman peaufine le menu qu’elle présentera au Bocuse d’Or Europe. Incursion dans la cuisine d’entraînement Philippe Rochat, à Soleure.
Le 23 février 2026, l’UMIH 17 et France Travail La Rochelle Bel Air ont organisé à l’Hôtel Henri IV un dispositif inédit en Nouvelle-Aquitaine : un Hôtel Éphémère immersif permettant à 16 demandeurs d’emploi de découvrir concrètement les métiers de l’hôtellerie et de rencontrer des recruteurs.