Restauration, tourisme, animation… un forum saisonnier de l'emploi organisé à Castellane
Le forum de l'emploi saisonnier est organisé à Castellane, dans les Alpes-de-Haute-Provence, par la communauté de communes, jeudi 2 avril 2026.
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Restauration, tourisme, animation… un forum saisonnier de l'emploi organisé à Castellane
Le forum de l'emploi saisonnier est organisé à Castellane, dans les Alpes-de-Haute-Provence, par la communauté de communes, jeudi 2 avril 2026.
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L’EHL lance un diplôme en arts culinaires pour former les futurs professionnels de la gastronomie
L’École hôtelière de Lausanne (EHL) annonce la création d’un Associate Degree dédié aux arts culinaires, à l’expérience fine dining et au mangement de restaurant…
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Stéphane Dartois prend la tête de l'InterContinental Marseille
La nomination de Stéphane Dartois à la direction générale de InterContinental Marseille marque une nouvelle étape stratégique pour l'un des établissements les plus emblématiques de la cité phocéenne…
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Au Mont-Saint-Michel, un nouveau PDG à la tête de la Sodétour
Frédéric Bessonneaud a pris la tête du groupe d’hôtellerie - restauration Sodétour - Les Portes du Mont-Saint-Michel, à la Caserne, dans le Sud-Manche, le 9 mars 2026…
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Certains hôtels comptent plus que d’autres dans la carrière d’un hôtelier. Pour Marc-Antoine Salembier-Santi, le Westminster fait partie de ces maisons qui ont nourri très tôt sa fascination pour l’art de recevoir…
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À La Rochelle, un Hôtel Éphémère pour révéler les talents
Le 23 février 2026, l’UMIH 17 et France Travail La Rochelle Bel Air ont organisé à l’Hôtel Henri IV un dispositif inédit en Nouvelle-Aquitaine : un Hôtel Éphémère immersif permettant à 16 demandeurs d’emploi de découvrir concrètement les métiers de…
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Forum de l'emploi Hôtellerie-Restauration-Plages : 800 postes à pourvoir à Nice le 5 mars
La 5e édition du job dating géant organisé par l'UMIH Nice Azur et Haut Pays et ses partenaires se tiendra le 5 mars prochain au Centre des Congrès Océanice…
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Ana Domenech nommée directrice générale d’Orchestra
Nouveau départ pour Ana Domenech. Cette professionnelle du tourisme bien connue dans l’écosystème des agences en ligne devient directrice générale (Managing Director) d’Orchestra…
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Plus de 30 postes seront à pourvoir dans la métropole de Lille, dans le Nord et même dans le Pas-de-Calais lors d’un grand job-dating le 3 mars 2026. Préinscription obligatoire.
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Droit du - Travail Licenciement à Noël : une rupture brutale aux conséquences humaines et juridiques
Être licencié à l’approche de Noël ou pendant les fêtes de fin d’année est une épreuve particulièrement douloureuse…
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Vis ma vie ! C’est l’expérience qu’ont réalisée une dizaine de demandeurs d’emploi en devenant cuisiniers et serveurs au sein de l’école hôtelière du château de Mesnières-en-Bray.
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L’hôtel Le Fairmont Le Château Montebello, joyau hôtelier niché entre Ottawa et Montréal, accueille un nouveau directeur général en la personne de David Candillon…
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Hôtel Hermitage : Guillaume Ranvier, nouveau directeur général
Arrivé du Four Seasons Hotel Georges V à Paris où il occupait les fonctions d’Hotel Manager, ce professionnel aguerri de l’hôtellerie de luxe a pris la tête de l’établissement hôtelier monégasque le 5 janvier dernier…
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Four Seasons Yachts nomme Angélic Vendette directrice marketing
La nomination d’Angélic Vendette au poste de directrice marketing de Four Seasons Yachts marque une étape structurante dans la montée en puissance du projet de yachting ultra-luxueux porté par le groupe hôtelier canadien…
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Filière hôtellerie-restauration : les parents, premier frein à l’orientation des jeunes
À Monaco et en France, le premier obstacle à l’hôtellerie-restauration ne se trouve pas en cuisine, mais dans les familles…
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À Dinard, le lycée hôtelier ouvre ses portes pour accueillir de nouveaux élèves
Le lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard ouvre ses portes les 7 février et 21 mars 2026. L’occasion de découvrir les formations, les métiers et les spécificités de l’établissement.
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Une lycéenne d’Avesnes-sur-Helpe sélectionnée pour la finale d’un concours de café
Camille Balingon, élève du lycée Jessé-de-Forest d’Avesnes-sur-Helpe, a participé au concours du jeune professionnel du café Malongo. Elle s’est sélectionnée pour la finale qui aura lien en avril à Nice…
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"Travailler à l’InterContinental était une évidence" : à Marseille, l’Hôtel-Dieu célèbre ses 160 ans
Fondé en 1866, l’ancien Hôtel-Dieu a été transformé en symbole de l’hôtellerie de luxe avec 194 chambres réparties sur 7 étages.
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