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Les actionnaires du groupe hôtelier Dalata ont approuvé l'offre d'acquisition de 1,4 milliard d'euros faite par la société suédoise Pandox AB et la société norvégienne Eiendomsspar AS, marquant ainsi une étape décisive dans l'une des plus…
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Entré « par hasard » dans l’hôtellerie, Jean-Marie Delort y a bâti une carrière de plus de trois décennies…
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Dès le début du XVIe siècle, le beurre connaît une révolution spectaculaire dans la gastronomie hexagonale. Le journaliste Nicolas Kayser-Bril nous explique pourquoi dans son livre «La Guerre du gras»…
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Cette année encore, MGallery Collection met à l’honneur le patrimoine et toute la beauté de ses établissements qui accueilleront visiteurs et curieux pour des visites inédites et mémorables…
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Alors que sa réouverture est prévue en 2027, le célèbre l'hôtel Métropole, qui trône sur la place de Brouckère, se retrouve au centre d'une bataille judiciaire entre son propriétaire américain et le groupe hôtelier français Centaurus…
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Au lycée professionnel hôtelier, dont la notoriété est établie, on cultive l’excellence et le haut niveau avec une exigence dans tous les domaines…
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Un projet de construction touristique suscite la polémique en Égypte en raison de l'emplacement choisi. Focus…
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Un groupe hôtelier, spécialiste du haut de gamme, vient de racheter un établissement phare du centre-ville…
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Investing.com - Airbnb se prépare à s’implanter plus résolument sur le marché hôtelier, une initiative qui, selon les analystes de Bernstein, pourrait considérablement stimuler sa croissance et sa rentabilité…
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Un an après avoir présenté sa feuille de route 2030, Vacances Bleues publie son rapport RSE, premier jalon chiffré de sa stratégie en faveur d’un tourisme accessible, humain et durable.
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L'hôtel de la petite ville de l'Our est resté longtemps vide. Il va désormais être «remis à neuf» par Pascal Zimmer et transformé en galerie d'art.
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L’hôtellerie de luxe, il la connaissait sous tous les coins, et y excellait ! Mohamed Amouri, fondateur de la chaine Hasdrubal Thalassa & Spa Hôtels, vient de décéder à l’âge de 85 ans.
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The Originals Hotels accueille quatre nouveaux établissements aux profils variés, portant à seize le nombre d’adhésions depuis janvier 2025…
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Le Groupe Roussillhotel, acteur de l’hôtellerie indépendante dans les Pyrénées-Orientales depuis plus de 60 ans, a annoncé durant l’été l’acquisition de l’hôtel quatre étoiles Madeloc, situé dans les hauteurs de Collioure…
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Google teste le remplacement des étoiles de révision en haut du panneau de connaissances de l'hôtel par répertoriant l'URL du site Web de l'hôtel et le numéro de téléphone de l'hôtel.
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Il a été jugé que la construction risquait de contrevenir aux lois environnementales en vigueur.
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Fort d’une longue expérience dans les grandes maisons étoilées mosellanes, le chef Michel Scheidler quitte la villa René-Lalique pour prendre les commandes du restaurant du château Hochberg à Wingen-sur-Moder (Bas-Rhin)…
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Mais les clients galèrent encore pour allumer la lumière !!! Alors que les établissements multiplient les innovations technologiques - miroirs connectés, concierges IA, majordomes robots - des voyageurs tâtonnent encore pour allumer la lumière…
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