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UN Tourism a lancé en Espagne des cours pratiques sur WhatsApp pour les professionnels de l’hôtellerie, les entrepreneurs et les petites entreprises touristiques…
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Réunis à Cannes par ECO-ONE, les grands hôtels de la Côte d’Azur ont affirmé leur volonté de transformer les défis environnementaux en levier d’excellence.
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Six équipes de deux élèves se sont affrontées le 26 mars 2026 lors de la finale de la 13ème édition du Concours Écoles. Cette compétition à but pédagogique a été remportée par le duo du lycée hôtelier Savoie-Léman…
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Un nouveau classement place quatre filières d'études suisses dans le gratin parmi les meilleures au monde. Seul trois pays font mieux.
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Derrière chaque recette se révèle un jeune talent, animé par la passion de découvrir les trésors culinaires de son pays et d’y apporter sa touche personnelle, reflet de sa vision de chef du 21e siècle…
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Les élèves de 1re hôtellerie service du lycée professionnel Pardailhan à Auch (Gers) ont été sélectionnés pour la finale nationale de "Je filme ma formation".
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Le lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard ouvre ses portes les 7 février et 21 mars 2026. L’occasion de découvrir les formations, les métiers et les spécificités de l’établissement.
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L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) lance sa campagne annuelle de recrutement étudiant en collaboration avec l’agence Dialekta…
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Un atelier moktails, des cocktails sans alcool, s'est déroulé mercredi 14 janvier 2026 à la CCI du Mans. Une démonstration en plein dans le Dry January. L'occasion de voir comment sont formés ces jeunes…
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Depuis septembre dernier, l’École d’hôtellerie et de tourisme du Luxembourg (EHTL) s’installe progressivement dans son nouveau campus au sud du pays, au sein de GRIDX à Wickrange.
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C’est une première pour la France qui a été sacrée championne d’Europe des métiers EuroSkills à l’issue de la finale continentale qui s’est déroulée à Herning au Danemark du 8 au 14 septembre 2025…
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Très attendue par les futurs apprentis et les acteurs économiques de l'île, l'école hôtelière de Corse va ouvrir ses portes à Ajaccio, le 3 novembre prochain. Une journée portes ouvertes était organisée ce mercredi 17 septembre…
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Fermé depuis un an, le restaurant scolaire de Saint-Sulpice-le-Verdon a subi d’importants travaux d’agrandissement, d’extension et de mise aux normes. Il a rouvert ses portes le 1er septembre.
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L’Hôtel International Nobila Airport -Cotonou, Bénin- a accueilli Vendredi 12 septembre 2025, la cérémonie de signature d’un accord stratégique de coopération entre l’École Supérieure en Management du Tourisme, de l’Hôtellerie et de la Restauration…
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Au lycée professionnel hôtelier, dont la notoriété est établie, on cultive l’excellence et le haut niveau avec une exigence dans tous les domaines…
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Le chef Christophe Schmitt a annoncé sur ses réseaux rejoindre l’EHL – École Hôtelière de Lausanne. Il prendra la tête des cuisines du Berceau des Sens, le restaurant d’application étoilé de cet établissement d’enseignement fondé en 1893…
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Né dans les champs, Vijranand Kallooa est devenu un chef reconnu internationalement. Grâce à sa passion, sa discipline et sa soif d’apprendre, il inspire aujourd’hui les jeunes générations.
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