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Le lycée des métiers de l’Arrouza a participé en Suède à une sorte de "coupe d’Europe" des écoles d’hôtellerie et de tourisme. Une élève lourdaise a même glané la médaille d’argent dans le concours de préparation de cocktails…
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Invesco Real Estate a fait un chèque de de 43,5 M€ à Union Investment pour acheter les murs de l'hôtel Radisson Blu du Vieux-Port.
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Déjà présent à Lisbonne, Porto et Séville, le groupe hôtelier Shiadu Hotels a désormais les yeux rivés sur la France. Avec Paris et plusieurs grandes métropoles régionales en ligne de mire.
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Marc Jacheet, président du groupe Hyatt pour la région EMEA, revient sur la stratégie de développement du groupe en Europe et en Afrique, l'évolution des comportements des voyageurs d'affaires et la convergence entre luxe et hospitalité…
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Arrivée à Marrakech en août 2025, Élodie Bourrel transforme son parcours de wedding planner en France en une aventure entrepreneuriale pleine de défis…
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En nouant un partenariat avec le groupe immobilier Sergic, le spécialiste de l’appart’hôtellerie accroit de 8% le nombre d’appartements exploités sous ses enseignes.
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Ce jeudi 6 novembre à Toulouse, le Lycée hôtelier de Toulouse et l’Institut supérieur du tourisme, de l’hôtellerie et de l’alimentation (Isthia) de l’Université Toulouse-Jean Jaurès ont reçu un “Special Award” décerné par Emmanuelle Panke…
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Le groupe hôtelier Hyatt annonce l’ouverture du Hyatt Centric Reims. L'ouverture de cet hôtel soutient la croissance mondiale de la marque Hyatt Centric, qui prévoit d'étendre sa présence de 50 % d'ici la fin 2029…
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Mais comment les pros de l’hospitalité répondent-ils aux nouveaux désirs des voyageurs. Florence Liger-Tourres, Vice-Présidente Marques Economiques, Europe & Afrique du Nord du groupe Accor nous répond…
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Hier c'était une grande journée à l'école hotelière de Boulazac. Les étudiants en BTS ont reçu la visite du parrain de leur promotion : le grand chef Jean-François Girardin. Reportage de Bertrand Lasseguette et Shan Cousineau. Montage Marina Fillon…
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Professionnels du secteur des hôtels-cafés-restaurants (HCR), rendez-vous les 17, 18 et 19 novembre 2025 au 73e congrès de l’union des métiers de l’hôtellerie et de la restauration (Umih), au palais des congrès de Perpignan…
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Les hôtels et restaurants ont fait le plein cet été sur la Côte d’Azur. Mais derrière les chiffres, la pénurie de main-d’œuvre continue de peser sur la profession. Cannes et Antibes n’échappent pas à la règle…
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Portées par la demande de flexibilité et le goût du sur-mesure, les résidences hôtelières s’imposent comme la nouvelle frontière du luxe. Un modèle qui conjugue rentabilité pour les investisseurs et liberté absolue pour les voyageurs…
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Jason Britter a pris ses fonctions de directeur des ventes du Maritim Resort & Spa le 1er novembre…
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Mama Shelter pose ses valises à Val Thorens : en 2027, la marque d’hospitalité française y inaugurera son tout premier resort, au cœur de la plus haute station d’Europe.
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Vous arrivez à l'hôtel et quelqu'un s'occupe de vous réserver un taxi, un resto et bien plus encore... Étienne Plancher raconte le métier de concierge, à l'ancienne.
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SAMHI Hotels Limited annonce une croissance de 11 % de son chiffre d'affaires au deuxième trimestre de l'exercice 2026, contribuant à la reprise du secteur hôtelier indien grâce à une demande intérieure soutenue…
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Après avoir quitté l'émission "Affaire conclue" sur fond de désaccords, Julien Cohen est aujourd'hui engagé dans une bataille judiciaire contre son ex-femme et des collaborateurs.
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