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L'hôtel-restaurant des Hautes Roches à Rochecorbon, lieu mythique en Touraine et seul relais-château troglodyte de France, fait peau neuve…
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La Soleuroise Karina Fruman peaufine le menu qu’elle présentera au Bocuse d’Or Europe. Incursion dans la cuisine d’entraînement Philippe Rochat, à Soleure.
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HOTREC et EFFAT, partenaires sociaux européens du secteur des hôtels, restaurants, bars et cafés, saluent l’initiative de la Commission européenne visant à compléter le règlement existant et à proposer un nouvel acte législatif sur les locations de…
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Est-ce que ça vaut le coup d’investir ces jours-ci dans un hôtel ultra-luxueux ? Selon de récentes données de la firme d’analyses en immobilier commercial CoStar, publiées dans le Financial Times, la réponse est oui…
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Pour Glenn Fogel, le patron de la plateforme de réservation hôtelière, Booking doit naviguer dans un paysage toujours plus concurrentiel, où la compétition est désormais redéfinie et exacerbée par la course à l'intelligence artificielle…
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Quand on est une personnalité publique, l'hôtel peut vite devenir une seconde maison. Ce n'est pas le cas de cet immense acteur français qui a fait de cet établissement son nid douillet…
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Sans tambour ni trompette, l’entreprise de gestion hôtelière April Hospitalité est devenue en début d’année 2026 le principal gestionnaire du Capitole Hôtel, à Québec. C’est ce qu’a appris TourismExpress…
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La réhabilitation de l’ex-hôtel Omega va permettre l’installation de plus d’une centaine d’étudiants de la technopole à la rentrée de septembre 2027.
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Un nouveau groupe hôtelier démarre avec l’acquisition de quatre hôtels 4 * à Cannes et Nice. Indépendant, familial et Niçois, Solestia dévoile sa stratégie.
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Un rapport du Boston Consulting Group (BCG) décrit comment des « hôtels AI-first” gagnent en visibilité, en revenus et en efficacité, de la recherche de séjour à la tarification jusqu’à la conception et la construction…
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Le recours aux nuitées hôtelières constitue un levier essentiel pour répondre aux besoins d’hébergement d’urgence, notamment en période de forte tension ou lors de situations exceptionnelles.
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Selon un récent rapport, l'hôtellerie de luxe s'impose comme la classe d'actifs la plus convoitée du nouveau cycle immobilier…
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Des données fiscales révèlent que des banques publiques, des groupes de défense et des structures de l'administration présidentielle ont continué à fréquenter le palace russe depuis le début du conflit…
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D'après les données du cabinet In Extenso TCH, près de sept cents projets d'hôtels, pour plus de 50.000 nouvelles chambres, sont actuellement dans les cartons…
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Fermé depuis 2019, l’emblématique Hôtel de la Plage à Saint-Michel-en-Grève en Côtes d’Armor vient d’être repris par Alcama Holding, groupe familial breton créée en 2020 par Philippe et Patricia Nicolas ( ex groupe Volatys) et aujourd’hui dirigé par…
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Depuis le 1er mars, la TVA sur les séjours à l’hôtel est passée de 6 % à 12 % en Belgique. Cette décision, prise par le gouvernement fédéral, risque de dissuader un certain nombre de vacanciers de réserver…
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Cette dynamique s’inscrit dans un plan de développement touristique, qui comprend près de 90 projets en cours.
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