« La cuisine m'a sauvé » : comment la gastronomie a changé le destin de ces chefs
Ils s'appellent Hugo Bourny, Alan Geaam, Thomas Danigo, Giuliano Sperandio, ou encore Bernard Pacaud. Au piano de prestigieux restaurants étoilés, ils ont en commun d’avoir dépassé leurs traumas et brillamment réussi dans la restauration…
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Charente-Maritime : un hôtel thalasso en plein chantier renaît dans l’île d’Oléron
Le groupe CGR a investi plusieurs millions d’euros dans cet établissement 4 étoiles, le Bel Hôtel Oléron-MGallery Collection, situé à Saint-Trojan-les-Bains
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Les voyageurs français sont adeptes de la technologie dans les hôtels mais à leurs propres conditions…
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PHILIPPE ROUSSE : DU CHÂTEAU HISTORIQUE À L’HÔTEL 5 ÉTOILES
Philippe Rousse est le propriétaire du château de Maubreuil, un hôtel cinq étoiles situé à Carquefou, près de Nantes.
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ADT Camp : une formation aux métiers de l’hôtellerie, dans un camping
L’Académie du Tourisme a noué un partenariat avec Vacances André Trigano, pour le lancement d’ADT Camp, une école d’application dédiée aux métiers de l’hôtellerie, installée au cœur d’un camping
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À Andelot-Blancheville, Le Cantarel n’a pas dit son dernier mot
La fermeture définitive de l’hôtel-bar-restaurant Le Cantarel avait été annoncée pour décembre. Et, pourtant, une directrice d’hôtel auboise s’est rapprochée dernièrement des propriétaires, Olivier et Françoise Royer…
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L’offre disponible sur le Santerre-Haute-Somme va vite s’avérer insuffisante pour absorber les besoins d’hébergement au plus fort de l’activité du chantier…
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Strasbourg : l’hôtel Maison Rouge se transforme en « train de l’Orient Express » pour les fêtes
Le mois de décembre est installé, le froid aussi, et la période de Noël apporte avec elle ses lumières, ses parfums et sa féerie…
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