A mi-chemin des vacances d'été, malgré le beau temps et le passage du Tour de France dans la Somme, certains professionnels du tourisme du département font état d'un bilan désastreux…
Les mer
A mi-chemin des vacances d'été, malgré le beau temps et le passage du Tour de France dans la Somme, certains professionnels du tourisme du département font état d'un bilan désastreux…
Les mer
PETA semble encore avoir du poids
Fairmont Hotels & Resorts, la chaîne hôtelière de luxe comptant plus de 70 établissements à travers le monde, a annoncé qu’elle cessera la vente de fourrure véritable dans toutes les boutiques gérées par l’enseigne…
Les mer
Une météo plutôt favorable, un nombre de visiteurs en hausse par rapport à 2024, le retour des étrangers, notamment des Allemands… Les signaux sont positifs pour l‘hôtellerie bretonne, en ce mois de juillet, malgré des dépenses en baisse, côté…
Les mer
Dusit International signe un partenariat stratégique pour le développement hôtelier en France
1er août 2025 - Dusit International, l'une des principales sociétés thaïlandaises de développement hôtelier et immobilier, a signé un accord de partenariat stratégique avec SYDEL, une société française de conseil en investissement, afin de créer…
Les mer
Thierry Marx, patron de l’UMIH, dénonce sur RTL la situation critique du milieu de la restauration cet été. Selon lui, la baisse du pouvoir d'achat des Français touche principalement les hôtels et restaurants en cette période de vacances…
Les mer
Miguel Campis : la gastronomie perd une légende
Chef renommé et figure emblématique de la télévision portoricaine, Miguel Campis laisse derrière lui un héritage culinaire inoubliable. Le célèbre chef portoricain Miguel Campis s’est éteint à 51 ans. Son décès a bouleversé tout un pays…
Les mer
Début de la construction du 1er hôtel de luxe 5 étoiles du nord de l’Espagne
Les travaux de rénovation du Josefina Balsera Palace, l’un des bâtiments les plus emblématiques d’Avilés, ont débuté en juillet dernier. L’objectif est de le transformer en premier hôtel de luxe cinq étoiles des Asturies et de la péninsule ibérique…
Les mer
Flashback : de la reine d'Angleterre à DSK... voici l'histoire du Carlton de Lille
Cette année, l'hôtel Carlton de Lille a soufflé sa 100e bougie. De quoi nous donner envie de revenir sur deux histoires qui ont fait la réputation du lieu... pour le meilleur et pour le pire…
Les mer
Thierry Marx, président confédéral de l'UMIH, était au comité interministériel du tourisme présidé par le Premier ministre ce jour à Angers…
Les mer
L’IA conquiert le secteur de l’hôtellerie: entre le robot, l’avatar et les prix dynamiques
Selon Insightace Analytic, le marché mondial de l’intelligence artificielle en tourisme augmentera de + 1100% d’ici 2033, de 3 à 36 milliards de dollars, avec un TCAC annuel de 29%…
Les mer
De nouveaux membres dans la tribu Tribe
La marque milieu de gamme Tribe, du groupe Accor, poursuit son développement avec des hôtels attendus à Montpellier et Reims, ainsi qu'à La Haye. En attendant Porto et Ljubljana.
Les mer
Nice, future capitale de l'hôtellerie de luxe de la Riviera ?
Nice (Alpes-Maritimes) sort désormais de l'ombre de Cannes, Monaco, ou Saint-Tropez, en attirant un public fortuné. Un hôtel est au centre de l'attention, le fameux Negresco, qui compte bien retrouver son statut perdu de palace…
Les mer
Amancio Ortega achète un hôtel dans le centre de Paris pour 97 millions d’euros
Le fondateur et principal actionnaire d’Inditex, Amancio Ortega, a finalisé, par l’intermédiaire de sa filiale d’investissement Pontegadea, l’acquisition d’un hôtel à Paris pour 97 millions d’euros auprès de la chaîne espagnole Derby Hoteles, ont…
Les mer
Plus de 300 000 €/clé pour le Pullman Paris Montparnasse
Le plus grand hôtel Pullman d'Europe quitte le portefeuille d'Unibail-Rodamco-Westfield pour rejoindre celui du consortium formé par Bain Capital, Columbia Threadneedle Investments et QuinSpark…
Les mer
Malgré un début de saison prometteur, c’est une mi-saison touristique en souffrance que constatent les professionnels dans l’aire toulonnaise. Les beaux jours du mois de juin laissaient espérer une belle saison touristique…
Les mer
Ancienne avocate devenue entrepreneure passionnée d’architecture et de culture, Meryanne Loum-Martin, fondatrice du boutique-hôtel Jnane Tamsna au Maroc, milite pour un tourisme de luxe qui valorise pleinement l’identité africaine, au-delà des…
Les mer
Des hôteliers constatent une augmentation de l’achalandage
Des hôteliers du Bas-Saint-Laurent constatent une augmentation du taux d’occupation depuis le début de l'été.
Les mer
Moins d’eau et moins de climatisation : comment l’hôtellerie teste la sobriété
Moins d’eau et moins de climatisation : comment l’hôtellerie teste la sobriété
Les mer