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L’établissement La Cheneaudière de Colroy-la-Roche a obtenu deux Clefs Michelin lors de la cérémonie parisienne du mercredi 8 octobre. C’est le seul de tout le Grand Est à avoir cette distinction.
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À partir du 1er janvier prochain, Iberostar sera le premier à adopter cette nouvelle formule avec son hôtel Origin Laguna Azul à Varadero…
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Okinawa, la Savoie, les Cotswolds, les îles Samoa, Los Angeles... L'agence de voyages Expedia a demandé à vingt-quatre voyageurs des quatre coins du globe leurs envies et attentes pour 2026.
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ENTRETIEN - Dans son livre Palaces, Mathieu Cammas invite le lecteur dans les coulisses de l’hôtellerie de luxe. Chasseur pendant huit ans, il raconte les différentes facettes de ce métier de l’ombre au service des célébrités et des ultra-riches…
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World2Meet (W2M), la division voyages du groupe Iberostar, poursuit sa frénésie d’achats et annonce l’acquisition partielle d’Ixpira , société italienne spécialisée dans la distribution hôtelière…
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Radisson Hotel Group signe des accords stratégiques en France avec de nouvelles implantations à Paris Opéra, Charles de Gaulle, Cannes et Bourges, et renforce ses partenariats clés
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A l’occasion du dixième anniversaire de Six Senses Residences Courchevel, rencontre avec Stéphane Rigaud, directeur général, qui nous explique comment son établissement crée la différence dans un secteur du luxe hautement concurrentiel…
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Paris confirme son rôle de locomotive de l’hôtellerie française, au-delà de l’effet JO - L’été dernier, les Jeux Olympiques avaient créé un boom inédit pour l’hôtellerie, avec une hausse de 43 % des réservations à Paris et de 39 % en France, selon…
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Le directeur du centre de formation d'apprentissage dans le monde de l'hôtellerie restauration (CEFPPA) est notre invité ce mercredi 15 octobre pour parler de l'ouverture d'une école Ferrandi à sur le campus…
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À la fois emblématique et secret, l’Hôtel de la Paix fait partie de ces lieux que tout le monde connaît sans vraiment y être entré. Derrière sa façade tranquille, diplomates, artistes et voyageurs du monde entier se sont croisés…
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Fréquentation stable portée notamment par la campagne et le littoral qui représentent 60% des nuitées régionales estivales et satisfaction en légère progression chez les professionnels malgré un ressenti de consommation en baisse et un recul de…
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Adagio, la marque du groupe Pierre & Vacances/Center Parcs dédiée à l’appart’hôtellerie, annonce la nomination de Marc Lemarchand au poste de directeur administratif et financier. Il intègre également le comité de direction de l’entreprise…
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Le secteur hôtelier ou immobilier de luxe connaît une dynamique particulière sur la Côte d'Azur et dans les stations de montagne prestigieuses comme Megève…
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Deux élèves de l’école hôtelière se préparent pour le concours "Jeune Talents Escoffier Asie-Pacifique", au Vietnam, à la fin de ce mois…
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Le mardi 30 septembre, les habitants de Duttlenheim ont vu disparaître une véritable institution. Le restaurant À La Couronne d’or a fermé ses portes après 113 ans d’activité…
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La marque d’ultra-luxe renforce son équipe de direction avec la nomination de cet hôtelier chevronné.
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ECO-ONE, leader en durabilité hôtelière, et le Ritz Paris, un des hôtels les plus luxueux au monde, organisent pour la première fois à Paris un événement d’exception : la Journée de la Durabilité dans l’Hôtellerie de Luxe…
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Mardi 21 octobre 10 h 30 - Saviez-vous que vos actions marketing laissent une empreinte carbone souvent invisible mais bien réelle?
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