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Le groupe thaïlandais Minor Hotels dévoile Colbert Collection, une marque d’hôtels indépendants célébrant l’art de vivre, la table et la rencontre. Première ouverture prévue en Italie au printemps 2026…
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Le Conseil international en immobilier Savills estime que l’ingénierie financière et les montages innovants devraient structurer le marché européen de l’investissement hôtelier dans les deux à trois prochaines années, alors que les volumes ont…
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Avec une croissance soutenue depuis sa création en 2000, le groupe hôtelier allemand Motel One dispose désormais d'une centaine d'établissements dans le monde, dont il a souhaité unifier la gestion…
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Malgré le coup de frein enregistré depuis le début de la guerre, les hôteliers européens gardent espoir. L'Europe pourrait tirer parti de son image de stabilité auprès des clients. Les mois prochains seront déterminants…
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Face à l’envolée du prix du kérosène liée au conflit au Moyen-Orient, le patron de la principale association mondiale de compagnies aériennes assure que les prix des billets vont augmenter.
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Frédéric Bessonneaud a pris la tête du groupe d’hôtellerie - restauration Sodétour - Les Portes du Mont-Saint-Michel, à la Caserne, dans le Sud-Manche, le 9 mars 2026…
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Canary Technologies publie une étude mondiale montrant que l’hôtellerie passe de l’exploration à l’exécution en matière d’IA…
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Le Pi Network se retrouve sous le feu des projecteurs en ce mois de mars 2026…
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La Juventus renforce son portefeuille immobilier avec l'acquisition du J|hotel.
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Repris à la barre du tribunal début mars par le groupe Finareal, l'établissement quatre étoiles de Cagnes-sur-Mer tourne le dos à un lourd passif. Avec un contrat de management confié à HPVA, la nouvelle direction dévoile une stratégie offensive…
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La guerre au Moyen-Orient perturbe le tourisme suisse via Dubaï, Abou Dhabi et Doha. Les touristes asiatiques transitent par ces hubs, et les hôtels subissent déjà les effets.
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Golfe sous tension : la restauration face à un arrêt brutal – Dans le Golfe, tout s’est arrêté presque sans bruit, il n’a pas fallu plus de 48 heures pour que les grandes capitales de la région ( Dubaï, Abu Dhabi, Doha, Mascate ) ont vu leur…
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Le groupe hôtelier déploie depuis mars 2026 une version bêta de son nouvel agent conversationnel directement sur son site web…
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La technologie progresse dans le secteur de l’hôtellerie et la restauration. Le salon Food Hotel Tech 2026 qui se tient les 14-15 avril 2026 à Paris Expo, Porte de Versailles est l’occasion de faire le point…
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Certains hôtels comptent plus que d’autres dans la carrière d’un hôtelier. Pour Marc-Antoine Salembier-Santi, le Westminster fait partie de ces maisons qui ont nourri très tôt sa fascination pour l’art de recevoir…
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Hôtellerie de luxe, stations alpines et projets internationaux - Parmi les projets structurants en cours figure le développement d’un hôtel de luxe de plus de 250 chambres en Île-de-France, dont l’ouverture est envisagée à l’horizon 2029…
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Face à la vacance croissante des espaces de bureaux, de nombreux investisseurs privilégient désormais leur reconversion en hôtels, une option qui offre une rentabilité supérieure à la transformation en logements selon les premières analyses du…
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À Pietracorbara, l'hôtel-restaurant Les Chasseurs traverse les décennies sans perdre son âme. Fondé en 1904, l'établissement du Cap Corse est toujours tenu par les descendants de sa fondatrice, six générations plus tard…
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