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La plateforme de réservations hôtelières Booking intègre à son extranet des fonctionnalités d’intelligence artificielle générative…
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Charlevoix n’échappe pas aux effets du nouveau plafond fédéral de 10 % de travailleurs étrangers temporaires…
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Le Québec accélère son virage vers une hôtellerie durable avec l’Association hôtellerie Québec (AHQ) - la certification Clé Verte au Québec.
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La Fédération des organisations patronales de l’hôtellerie et du tourisme du Burkina (FOPAHT-B) a animé une conférence de presse, lundi 15 septembre 2025, à Ouagadougou.
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La Convention Collective Nationale des Hôtels, Cafés et Restaurants (CCN HCR, IDCC 1979) encadre les droits et obligations des employeurs et salariés du secteur de l’hôtellerie-restauration…
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Alors que sa réouverture est prévue en 2027, le célèbre l'hôtel Métropole, qui trône sur la place de Brouckère, se retrouve au centre d'une bataille judiciaire entre son propriétaire américain et le groupe hôtelier français Centaurus…
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L’émergence des agents d’intelligence artificielle introduira une nouvelle complexité dans la manière dont l’industrie hôtelière aborde la fidélité des clients, selon un article conceptuel intitulé “Agents d’Intelligence Artificielle (IA) et…
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Le groupe français Centaurus, qui devait assurer la gestion du Métropole, va attaquer en justice le propriétaire américain de l'hôtel, qui a décidé de se passer de ses services.
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L'IA est en passe de transformer le secteur de la restauration en France avec des solutions pensées pour améliorer l'efficacité opérationnelle, réduire le gaspillage et enrichir l'expérience client.
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Installé en 1925 dans un ancien hôtel particulier, ce 5 étoiles parisien fête ses cent ans cette année - À travers ce partenariat, l’Hôtel Lancaster entend réaffirmer son rôle d’acteur engagé en offrant aux jeunes générations des expériences uniques…
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Paris, la capitale mondiale de la gastronomie et de l'hospitalité, abrite certaines des écoles hôtelières les plus prestigieuses au monde…
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Des faux jobs pour appâter les victimes, attirées par de prétendus emplois dans l’hôtellerie ou le nettoyage…
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La startup autrichienne Chatlyn, fondée en 2022, veut devenir le « hub de communication IA » pour les hôtels et plus largement pour l’hébergement de courte durée…
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Le chef cuisinier et président de l’Umih estime que «les Français et les étrangers se sont détournés un peu de la France, au profit de l’Espagne et de l’Italie».
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Dans une lettre ouverte adressée, ce mercredi 20 août, à la ministre de la Santé, l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) a manifesté son mécontentement de ne pas avoir pu prendre part aux discussions relatives aux espaces sans…
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Guo Yachuan, un ressortissant chinois de 53 ans gérant un hôtel à Fujikawaguchiko, dans la préfecture de Yamanashi, au Japon, était mécontent de la vue sur le mont Fuji cachée par les arbres depuis certaines chambres…
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Dans ce dernier épisode de notre série, gros plan sur l’un des joyaux du domaine, un hôtel de luxe 5 étoiles, qui abrite des suites somptueuses et un restaurant « d’exception…
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Isolés des centres-villes, plantés au milieu des zones d’activités, les hôtels dits « économiques » sont ciblés par les proxénètes, désireux d’y exercer en toute discrétion. Les gérants sont confrontés à un phénomène difficile à contrecarrer…
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