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La technologie progresse dans le secteur de l’hôtellerie et la restauration. Le salon Food Hotel Tech 2026 qui se tient les 14-15 avril 2026 à Paris Expo, Porte de Versailles est l’occasion de faire le point…
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Certains hôtels comptent plus que d’autres dans la carrière d’un hôtelier. Pour Marc-Antoine Salembier-Santi, le Westminster fait partie de ces maisons qui ont nourri très tôt sa fascination pour l’art de recevoir…
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Hôtellerie de luxe, stations alpines et projets internationaux - Parmi les projets structurants en cours figure le développement d’un hôtel de luxe de plus de 250 chambres en Île-de-France, dont l’ouverture est envisagée à l’horizon 2029…
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À Pietracorbara, l'hôtel-restaurant Les Chasseurs traverse les décennies sans perdre son âme. Fondé en 1904, l'établissement du Cap Corse est toujours tenu par les descendants de sa fondatrice, six générations plus tard…
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À partir de ce lundi 16 mars et jusqu’à la fin avril 2026, un hôtel de Pornic propose de rembourser une partie du séjour de ses clients en cas de pluie : soit un euro de moins sur la facture par millimètre d’eau tombé…
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Les réservations pour le Moyen-Orient chez les tour-opérateurs en France ont chuté ces derniers jours, selon des données de l’Alliance France Tourisme.
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Près de Disneyland Paris, l’hôtel Ki Space s’est équipé de cinq robots, discrets. Avec des fonctions bien précises visant à soulager les employés.
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Dans les établissements de prestige ils orchestrent l’extraordinaire. Grâce à leur réseau et à une disponibilité sans faille, ces professionnels du réseau et de l’improvisation exaucent les demandes les plus inattendues de leurs clients…
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Les Halles METRO annoncent les six finalistes de la 9ᵉ édition du Concours de la Meilleure Brigade de France, présidé par Gilles Goujon, Meilleur Ouvrier de France et chef triplement étoilé.
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Inauguré en grande pompe en novembre 2025, le Sheraton Nouakchott est présenté comme une vitrine de la modernisation de la Mauritanie…
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Des hôtels à Toronto et à Vancouver doublent, voire triplent, leurs tarifs pour les jours de match de la Coupe de soccer de la FIFA en juin et juillet. Un restaurateur torontois s’attend à une mine d’or…
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Passer la nuit dans un palace avec vue sur une grande capitale fait rêver beaucoup de voyageurs. Mais entre rêve et réalité, il y a souvent une facture salée…
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L’intelligence artificielle pourrait bientôt remodeler la façon dont les séjours à l’hôtel sont conçus et gérés, permettant des expériences hautement personnalisées pour les clients tout en ouvrant de nouvelles opportunités de revenus pour les…
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Le groupe hôtelier international Minor Hotels annonce la signature de deux nouveaux établissements haut de gamme en Afrique d’ici l’année 2030.
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Le vice-ministre du Hadj et du Rumé (Wamenhaj) Dahnil Anzar Simanjuntak a déclaré que le gouvernement coordonnera avec l’Arabie saoudite la relaxation de l’hotélerie compte tenu du nombre de participants au Hadj affectes par l’escalade au…
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HOTREC et EFFAT, partenaires sociaux européens du secteur des hôtels, restaurants, bars et cafés, saluent l’initiative de la Commission européenne visant à compléter le règlement existant et à proposer un nouvel acte législatif sur les locations de…
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Quand on est une personnalité publique, l'hôtel peut vite devenir une seconde maison. Ce n'est pas le cas de cet immense acteur français qui a fait de cet établissement son nid douillet…
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