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Se conformer au décret tertiaire représente une obligation pour tous les hôtels et autres lieux de plus de 1000m2…
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Le gaspillage alimentaire dans l’hôtellerie n’est pas seulement un problème environnemental. mais également un fardeau financier majeur pour les propriétaires et les investisseurs.
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ECO-ONE, leader en durabilité hôtelière, et le Ritz Paris, un des hôtels les plus luxueux au monde, organisent pour la première fois à Paris un événement d’exception : la Journée de la Durabilité dans l’Hôtellerie de Luxe…
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Mardi 21 octobre 10 h 30 - Saviez-vous que vos actions marketing laissent une empreinte carbone souvent invisible mais bien réelle?
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Onzième édition de "chefs de cœur" lundi 6 octobre, à la salle La Savoyarde de l’Espace François Mitterrand à Montmélian. Le chef Étoilé savoyard Julien Machet et ses confrères cuisinent pour la Banque alimentaire…
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Le Québec accélère son virage vers une hôtellerie durable avec l’Association hôtellerie Québec (AHQ) - la certification Clé Verte au Québec.
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Porté par un engagement de longue date et une volonté affirmée de montrer l’exemple, le groupe Accor a transformé une exigence réglementaire en opportunité en publiant, avec le soutien de Wavestone, son premier rapport de durabilité conforme à la…
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Un an après avoir présenté sa feuille de route 2030, Vacances Bleues publie son rapport RSE, premier jalon chiffré de sa stratégie en faveur d’un tourisme accessible, humain et durable.
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Il a été jugé que la construction risquait de contrevenir aux lois environnementales en vigueur.
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Les hôtels suisses ne sont souvent pas équipés de systèmes de climatisation, au grand dam des clients en sueur. Une nouvelle analyse donne une idée de la chaleur qui règne dans le pays. «C'était comme un sauna», raconte Sarah Miller*…
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Partout dans le monde, les acteurs du secteur hôtelier et du tourisme font face à la hausse des risques climatiques : montée des eaux, érosion, canicules... Mais le secteur peine encore à s'adapter, malgré l'inquiétude…
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Mélody Courtois est une créatrice de contenu de Drummondville. Cette femme en situation de mobilité réduite est venue à Rouyn-Noranda pour visiter des amis la fin de semaine dernière…
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Le Centre Cardio-Thoracique de Monaco (CCTM) et l’Hôtel Hermitage ont participé fin juillet à deux actions promues par l’Association Monégasque de l'Ordre de Malte en faveur de la délégation des Alpes-Maritimes de l’Ordre de Malte France…
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À l’angle de la rue Pellot et de l’avenue de la Reine-Victoria, l’hôtel de 480m2 sera entièrement chauffé et rafraîchit grâce à la géothermie…
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Moins connu que la dengue ou le chikungunya, le virus du Nil occidental gagne du terrain porté par des vagues de chaleur de plus en plus précoces.
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Le littoral égéen de la Turquie est confronté à une grave sécheresse. Dans cette région très touristique, les hôtels sont pointés du doigt pour leur manque de sobriété…
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L’hôtel Hilton à Genève a récemment remporté le prix du public de la Chambre de commerce France-Suisse pour sa responsabilité sociale. Les hôtels lausannois s’impliquent eux aussi pour toujours plus de durabilité…
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Fairmont Hotels & Resorts, la chaîne hôtelière de luxe comptant plus de 70 établissements à travers le monde, a annoncé qu’elle cessera la vente de fourrure véritable dans toutes les boutiques gérées par l’enseigne…
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