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Les investisseurs institutionnels redécouvrent l’hôtellerie. La résilience post-pandémie, la vigueur du tourisme et des volumes de transactions en hausse transforment la perception du secteur…
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Des dizaines de milliers d’Albanais ont manifesté ce samedi 4 juillet dans la capitale du pays contre un projet hôtelier de 4,6 milliards de dollars mené par Ivanka Trump et Jared Kushner dans une zone naturelle protégée…
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Le groupe Chapitre Six ouvrira Bourbon Hotel à Courchevel 1850 d’ici la fin de l’année…
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L'intelligence artificielle ne se contentera bientôt plus d'assister les consommateurs…
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Fermé depuis six mois, le Café Dunya reprend vie sur la place Bir Hakeim à Bordeaux. Réouvert par trois amis après de longs travaux, il s'appelle désormais l'Hôtel Bourgogne.
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Les Français devraient moins partir en vacances cet été, notamment à cause du contexte international qui les a poussés à la prudence. Les vente de réservations vol + hôtel sont en baisse de 7% à la fin mai, mais on constate une reprise en juin…
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Des robots de plus en plus présents dans les établissements
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L'intelligence artificielle ne se contentera bientôt plus d'assister les consommateurs…
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À l’heure où le luxe expérientiel redéfinit les codes de l’hôtellerie haut de gamme, les palaces rivalisent d’imagination pour transformer une nuit d’hôtel en expérience immersive…
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Le paysage hôtelier savoyard va vivre un tournant inattendu en décembre 2026. À Courchevel 1850, un établissement cinq étoiles d’un genre nouveau prépare son ouverture, et son identité tranche radicalement avec les codes alpins habituels…
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À la découverte des secrets de l’hôtel de Sens, l’un des rares hôtels particuliers médiévaux conservés à Paris
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Je n'ai pas créé l'entreprise par souci de l'environnement dès le départ . Je trouvais simplement que jeter des choses était un gaspillage .
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Du 2 au 5 novembre 2026, le salon EquipHotel s'installera à Paris Expo Porte de Versailles pour une nouvelle édition placée sous le signe de « l'hospitalité plurielle »…
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Pour la deuxième année consécutive, nous avons l’honneur de figurer parmi les finalistes dans la catégorie Best Culinary Training Institution des World Culinary Awards 2026, qui célèbre l’excellence et distingue les acteurs les plus emblématiques de…
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Situé à la frontière entre Saint-Méloir-des-Ondes et La Gouesnière (Ille-et-Vilaine), l’établissement tenu aujourd’hui par Yoann et Caroline Jégo a eu plusieurs appellations et plusieurs vies…
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Ce jeudi 2 juillet 2026 au matin, des sculptures monumentales d’ours ont pris leurs quartiers sur la Promenade de mer à La Baule. Ce sont les œuvres de l’exposition « Fragiles colosses » de l’artiste Michel Bassompierre récemment décédé…
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Après plusieurs années de blocage administratif et de négociations complexes, le Grupo Ballester franchit enfin une étape décisive dans le développement de son projet hôtelier au coeur de la vieille ville de Valence…
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Dernière adresse du groupe Touriste, le Luxia s'apprête à ouvrir ses portes à Montmartre, à Paris. Imaginé par Necchi Architecture, l'établissement affirme une écriture nourrie de références aux années 1990…
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