En pleine expansion, le groupe hôtelier et immobilier PVG, fondé par Gaston Pollet-Villard en 1979, est largement sorti de son territoire de prédilection, les Aravis, ces dernières années.
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En pleine expansion, le groupe hôtelier et immobilier PVG, fondé par Gaston Pollet-Villard en 1979, est largement sorti de son territoire de prédilection, les Aravis, ces dernières années.
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Au Japon, les hôtels ne sentent jamais le renfermé. Une routine discrète explique cet air frais, même en hiver. Dans l’archipel, l’entretien d’une chambre ne se résume pas à faire briller une salle de bain…
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SMTA 2025 : l’ASPT et le Sénégal lancent le premier salon dédié aux marchés touristiques africains
Le Sénégal, hôte de l’Afrique. Du 8 au 11 décembre 2025, notre pays va accueillir la première édition du Salon des Marchés Touristiques Africains (SMTA), renseigne l’Agence sénégalaise de promotion touristique (ASPT)…
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À Saint-Malo, Jean-Philippe Roy retrouvera le bar-restaurant qu’il exploitait sur le port Vauban
Le restaurateur et hôtelier malouin va retrouver l’emplacement de son ancienne Trinquette…
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Quand la nouvelle génération redéfinit le marché des boissons
Le marché européen des boissons connaît une mutation majeure…
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Hyatt Centric ouvre un premier hôtel en France !
Le groupe hôtelier Hyatt annonce l’ouverture du Hyatt Centric Reims. L'ouverture de cet hôtel soutient la croissance mondiale de la marque Hyatt Centric, qui prévoit d'étendre sa présence de 50 % d'ici la fin 2029…
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Découvrez le premier hôtel cinq étoiles sur le point d'ouvrir à Nantes
La Maison Maubreuil, déclinaison du château du même nom à Carquefou, ouvrira le 1er décembre à Nantes. Il s'agira du premier hôtel cinq étoiles de la ville avec ses 13 chambres qui invitent au voyage, mais aussi son café et son restaurant…
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Le coût caché des hiérarchies de données
Les données sont devenues le nouveau langage de l'hôtellerie, mais tous les acteurs du secteur ne le maîtrisent pas…
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