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En 2026, la façon dont les voyageurs découvrent un hôtel n’a plus grand-chose à voir avec la traditionnelle recherche Google. On ne tape plus « hôtel à Charlevoix » ou « auberge à Mont-Tremblant » pour comparer des liens bleus…
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Epinglée par la Répression des fraudes en juillet dernier à la suite de la plainte de milliers d’hôteliers, la plateforme de réservation Booking a dû finalement modifier certaines clauses fin janvier…
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À Monaco et en France, le premier obstacle à l’hôtellerie-restauration ne se trouve pas en cuisine, mais dans les familles…
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Le lycée hôtelier Yvon Bourges de Dinard ouvre ses portes les 7 février et 21 mars 2026. L’occasion de découvrir les formations, les métiers et les spécificités de l’établissement.
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Un gigantesque chantier de rénovation et d’extension a commencé en octobre à l’hôtel Holiday Inn du Touquet. Cet été, les clients pourront redécouvrir les lieux, modernisés, redécorés et redistribués…
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Ouvert le 12 janvier, Eklo représente la nouvelle génération de l’hôtellerie économique, associant style et écoresponsabilité, restaurant et café. Le tout ouvert sur le quartier de la création de l’île de Nantes…
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