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Depuis le 10 juillet 2025, Patrick Bruel a inauguré L’Isle de Léos, son hôtel cinq étoiles situé à L’Isle-sur-la-Sorgue…
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Beauvallon Collection, groupe hôtelier familial lyonnais, fondé par Amaury Rostagnat en 2019, écrit un nouveau chapitre de son histoire avec la reprise d'une adresse emblématique du Vieux-Lyon, la Villa Florentine…
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L’indice des revenus a rapidement augmenté, marquant la période la plus faste du secteur depuis la pandémie, plaçant le Vietnam parmi les marchés du tourisme de villégiature à la croissance la plus robuste d’Asie du Sud-Est…
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Le 1er octobre à Hanoi, Savills Hotels, WeHub et leurs partenaires ont organisé Meet The Experts (MTE) - une conférence annuelle sur l'immobilier et le tourisme de villégiature…
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DANS LES ARCHIVES - Le 25 septembre 1985, l’hôtel bar Monbar à Bayonne était la cible d’un attentat revendiqué par le Groupe antiterroriste de libération (GAL). Bilan : quatre réfugiés espagnols abattus à bout portant…
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L'ancien siège de la banque Scalbert-Dupont à Lille a été transformé en hôtel de luxe, 4 étoiles. 88 chambres à la décoration soignée. Mais aussi aux détails liés au passé de l'ancien bâtiment. Reportage à Lille…
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Le nombre de nuitées hôtelières a augmenté en août, selon une seconde estimation de l'Office fédéral de la statistique (OFS) publiée lundi. Cette progression suit celle du mois de juillet et confirme la tendance haussière depuis le début de l'année…
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Après le succès parisien, la Villa M pose ses valises au cœur de la cité phocéenne, à deux pas de la plage du Prado…
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Les prix des restaurants français s’envolent, provoquant un exode des touristes ! Les terrasses désertées et menus ignorés témoignent du mécontentement grandissant parmi les vacanciers qui dénoncent des prix jugés excessifs, voire carrément «…
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La Convention Collective Nationale des Hôtels, Cafés et Restaurants (CCN HCR, IDCC 1979) encadre les droits et obligations des employeurs et salariés du secteur de l’hôtellerie-restauration…
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Destination idéale pour un week-end, Londres séduit par son énergie cosmopolite et la personnalité unique de chacun de ses quartiers…
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Dès le début du XVIe siècle, le beurre connaît une révolution spectaculaire dans la gastronomie hexagonale. Le journaliste Nicolas Kayser-Bril nous explique pourquoi dans son livre «La Guerre du gras»…
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Cette année encore, MGallery Collection met à l’honneur le patrimoine et toute la beauté de ses établissements qui accueilleront visiteurs et curieux pour des visites inédites et mémorables…
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Alors que sa réouverture est prévue en 2027, le célèbre l'hôtel Métropole, qui trône sur la place de Brouckère, se retrouve au centre d'une bataille judiciaire entre son propriétaire américain et le groupe hôtelier français Centaurus…
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Les sanatoriums et les maisons de cure se refont une santé. Ces bâtiments, pensés à l’origine pour guérir des patients de la tuberculose, se transforment aujourd’hui en hôtels, en appartements ou en chambres de résidence…
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Le groupe français Centaurus, qui devait assurer la gestion du Métropole, va attaquer en justice le propriétaire américain de l'hôtel, qui a décidé de se passer de ses services.
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Les premières tendances n’annoncent rien de folichon pour la saison touristique bruxelloise. Le mois de juillet affiche un taux d’occupation inférieur à 70%. Les hôtels de la capitale peinent à remonter la pente depuis le covid…
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Les hôtels boutique. Ces petits écrins d'hospitalité représentent aujourd'hui un marché de 40,26 milliards USD d'ici 2030, avec une croissance impressionnante de 7,1% par an.
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