Un atelier moktails, des cocktails sans alcool, s'est déroulé mercredi 14 janvier 2026 à la CCI du Mans. Une démonstration en plein dans le Dry January. L'occasion de voir comment sont formés ces jeunes…
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Un atelier moktails, des cocktails sans alcool, s'est déroulé mercredi 14 janvier 2026 à la CCI du Mans. Une démonstration en plein dans le Dry January. L'occasion de voir comment sont formés ces jeunes…
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C’est une première à Bruxelles, un hôtel a décidé de ne plus offrir d’alcool à ses clients au bar. A la place, des mocktails, des jus détox ou encore des softs aux recettes originales.
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Le meilleur barman australien 2025 est Breton : "Je pense constamment aux cocktails"
Après plusieurs tentatives, le Malouin Tanguy Charbonnet a décroché le titre de meilleur barman australien 2025. Un titre qui récompense plusieurs mois de préparation.
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Emanuele Balestra, Cannes - France
Bar director at the Majestic in Cannes, Balestra brings rigorous botany to mixology: aromatic gardens, rooftop hives, and “edible perfumes” developed with Robertet in Grasse…
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An Italian Immersion: Moebius Milano Takes Over Copitas, Four Seasons Hotel Bengaluru
Celebrate creativity and mixology at Copitas with Moebius Milano on September 6, 2025…
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Olivier Schneider, l’ex-barman devenu cascadeur de blockbusters
De « Taken » à « Mourir peut attendre », le Français, courtisé par le Tout-Hollywood, nous confie son odyssée, à l’occasion de sa première réalisation pour le cinéma, « Les Orphelins ».
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