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Située à quelques mètres du Splendido, A Belmond Hotel, Portofino, tout juste rénové par le Martin Brudnizki Design Studio, la Villa Beatrice révèle aussi sa métamorphose orchestrée par l’agence britannique…
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L’Alliance de l’industrie touristique du Québec (Alliance) cède au Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) la gestion de la vitrine dédiée aux métiers de l’industrie touristique.
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Dans une décision de justice marquante, le Tribunal de Commerce d’Agadir a étendu la procédure de liquidation judiciaire du célèbre hôtel “Caribbean Village Agador” pour inclure les biens personnels de son propriétaire et gérant, l’homme d’affaires…
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L’Anantara Plaza Nice Hotel a annoncé la nomination d’Arnaud Joly au poste de Directeur Général et de Marie Organ en tant qu’Hôtel Manager…
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Le secteur de l’hôtellerie-restauration traverse une crise profonde que trop peu regardent en face. Les chiffres sont pourtant sans appel : 5 358 défaillances d’entreprises en 2022, 7 990 en 2023 (+46 %), 8 714 en 2024 (+10 %)…
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Le Cordon Bleu Paris, institut d’arts culinaires et de management hôtelier qui fête ses 130 ans cette année, élargit son offre en proposant deux nouvelles formations dès 2026 : le Diplôme de Gastronomie Végétale - Pâtisserie et le Diplôme de…
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Les nuitées hôtelières en Suisse ont enregistré une progression plus importante qu'initialement escompté en juin, selon la deuxième estimation publiée mardi par l'Office fédéral de la statistique (OFS)…
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L’intelligence artificielle (IA) promet de révolutionner l’hôtellerie, mais la réalité sur le terrain reste nuancée…
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