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Figure incontournable du lycée hôtelier Savoie-Léman de Thonon-les-Bains, la professeure Sophie Roussel-Gall prendra bientôt sa retraite…
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TikTok lance sa nouvelle fonctionnalité TikTok Go aux États-Unis, permettant de réserver des hôtels et des activités sans jamais quitter l'application…
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Pendant que l'Indice Insee global des Prix à la Consommation augmentait à nouveau de + 1 % au cours du mois d'avril, pour passer de +1,7 % +2,2 % sur 12 mois, celui des services de Restauration et d'Hébergement prenait à son tour + 1,1 % sur 1 mois…
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Les Alpes françaises s’apprêtent à franchir un nouveau cap dans l’hôtellerie : Courchevel 1850 accueille deux nouveaux établissements de luxe.
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Débarqué il y a un peu plus d’un an à La Baule (Loire-Atlantique), Yannick Hochet est l’architecte de l’ambition gastronomique du Resort Barrière de la station balnéaire. Sous sa houlette : six restaurants et une armée de petites mains en cuisine…
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Selon Deloitte, 70 % des investisseurs prévoient de financer des améliorations de l’offre de restauration alors que les établissements haut de gamme cherchent à se démarquer par leur repositionnement.
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Fin avril, le conseil municipal accordait au promoteur hôtelier, titulaire du bail emphytéotique de 60 ans, la constitution de plusieurs hypothèques pour un montant de plus de 12 millions d’euros afin notamment de permettre les travaux de rénovation…
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UN Tourism a lancé en Espagne des cours pratiques sur WhatsApp pour les professionnels de l’hôtellerie, les entrepreneurs et les petites entreprises touristiques…
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L’événement concentre plus de 40 000 festivaliers en douze jours. Ce tour de force logistique, doublé cette année par le tournage de la quatrième saison de White Lotus au Martinez dévoile un savoir-faire opérationnel et sécuritaire exceptionnel…
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La Corée du Sud veut faire de ses puces un atout dans l’IA physique, mais peut-elle rattraper les États-Unis et la Chine, toujours dominants ?
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Le propriétaire de l’hôtel de l’Océan et du Café de la place attenant à l’église Sainte-Eugénie est l’ancien footballeur professionnel Xavier Pentecôte. Le retraité prématuré du ballon rond a réussi sa reconversion…
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Réunis à Cannes par ECO-ONE, les grands hôtels de la Côte d’Azur ont affirmé leur volonté de transformer les défis environnementaux en levier d’excellence.
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Les ministres du tourisme de la Caraïbe étudient un problème qui persiste depuis des décennies. Seulement 20% des revenus générés par l'industrie touristique restent dans la région.
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Repris en 2024 par Nicolas et Naissy Flament, l’Hôtel Gabriel s’est imposé en quelques mois comme l’une des adresses les plus appréciées de Menton et même bien au-delà…
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FIBO 2026 a attiré plus de 175 000 visiteurs à Cologne et a fortement influencé les prix des hôtels, le taux d’occupation et la demande d’hébergement…
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La saison faste pour le tourisme milanais s'explique également par la grave période d'incertitude que traversent les pays du Golfe en raison de la guerre en Iran.
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Implanté en pleine nature, le projet d’écolodge du massif du Cratère vient de faire l’objet d’un avis l’autorité environnementale…
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Le promoteur ambitionne de créer un vaste complexe quatre étoiles de 13 190 m² en plein cœur de la station savoyarde.
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