Han har tidigare varit köksmästare på restauranger som Sturehof, Riche och Gondolen. Nu tar Ola Stålnacke över köket på bistron Luzette i centralstationen i Stockholm.
Les mer
Most interesting
En spännande höst för Urban Italian Group
NYHETER. Urban Italian Group har en hektisk tid framför sig med nya etableringar i både Marbella och Sverige. Deras krog Basta i Stockholm är också nominerad till bästa Roof Top Restaurant i World Culinary Awards…
Les mer
Sirkus Renaa har åpnet på Stavanger Lufthavn
Sirkus Renaa er grunnlagt av Sven Erik Renaa og er et uformelt konsept som tilbyr reisende et utvalg nystekte bakverk og surdeigsbrød, håndlagde smørbrød, pizza og fersk pasta.
Les mer
Radisson-hotell i København fredes
Det ikoniske hotellet er tegnet av arkitekten Arne Jacobsen.
Les mer
Spenn blir navnet på Norwegian og Strawberrys nye digitale fordelsvaluta
Mot slutten av året lanseres fordelsvalutaen Spenn, som Norwegian og Strawberry i fellesskap står bak. Christoffer Sundby, tidligere konserndirektør for marked og kunde i Norwegian blir administrerende direktør og vil lede satsingen…
Les mer
– Vet aldri hva som vil skje i løpet av dagen
På Hotell Jæren har Mette Vigre varierte dager. Mange gode dager og noen med litt tristere innhold.
Les mer
Høyt sykefravær i Norge: Svenskene er mye flinkere, mener Stordalen
Sykefraværet i Norge er langt høyere enn i Sverige. Petter Stordalen mener Norge har mye å lære av nabolandet vårt.
Les mer
Rekordmange nyetableringer innen overnatting og servering
Det ble registrert 479 nye foretak innen overnatting og servering i 2. kvartal 2024. Det er det sterkeste 2. kvartalet siden målingen startet, og hele 32 prosent flere etableringer enn i samme kvartal i 2023…
Les mer