Nicolas Joa, chef de partie à l’étoilé La Passagère, à l’hôtel Belles-Rives, a remporté, pour la seconde fois, la Coupe de France de la volaille. Rencontre avec un amoureux de la cuisine.
Les mer
Nicolas Joa, chef de partie à l’étoilé La Passagère, à l’hôtel Belles-Rives, a remporté, pour la seconde fois, la Coupe de France de la volaille. Rencontre avec un amoureux de la cuisine.
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