Événements Dans L'Hôtellerie

L’hôtel Gault dans le Vieux-Montréal s’est vu accordé la certification OR dans le cadre de la 18e édition des Grands prix du Design pour son nouveau lobby conçu par la firme yh2 Architecture.
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Le groupe hôtelierPestana, une multinationale portugaise, a annoncé qu'il avait obtenu une place dans le top 100 du classement annuel d'Hotels Magazine, "l'une des publications les plus prestigieuses du secteur à l'échelle mondiale"…
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Le chef cuisinier et président de l’Umih estime que «les Français et les étrangers se sont détournés un peu de la France, au profit de l’Espagne et de l’Italie».
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Dans une lettre ouverte adressée, ce mercredi 20 août, à la ministre de la Santé, l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) a manifesté son mécontentement de ne pas avoir pu prendre part aux discussions relatives aux espaces sans…
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PHUKET : Des hôtels de Phuket, Krabi et Phang Nga ont reçu la certification de sécurité du projet ‘Clean Hotel with 3Cs : Clean Bed, Clean Air, Clean Food’, dont l’objectif est de promouvoir la sécurité et le tourisme durable dans la région…
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HOTELEX 2026 se déroulera du 30 mars au 2 avril, 2026, au National Exhibition & Convention Center (Shanghai), dans un espace de 400 000 m² et couvrant l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement de l'hôtellerie et de la restauration : équipement et…
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Le salon VHO - HorecFex 2025 se tiendra à Da Nang les 26 et 27 août et réunira plus de 3 500 invités, plus de 80 stands technologiques et plus de 55 intervenants internationaux…
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LÈVE-TÔT. Cette année encore, l’équipe des Grandes Tables de Suisse ouvre le bal de la Garden Party. À 11h30, 2000 amuse-bouches doivent être prêts.
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Devant de nombreux établissements prestigieux, comme le Claridge’s, le Gleneagles ou le Ritz, à Paris…
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Le Centre Cardio-Thoracique de Monaco (CCTM) et l’Hôtel Hermitage ont participé fin juillet à deux actions promues par l’Association Monégasque de l'Ordre de Malte en faveur de la délégation des Alpes-Maritimes de l’Ordre de Malte France…
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Le rendez-vous des professionnels du tourisme - IFTM est le rendez-vous incontournable pour tous les acteurs de l’industrie du voyage et du tourisme. 23-25 sept. 2025 / Paris - Porte de Versailles - Hall 1…
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Cette année, l'hôtel Carlton de Lille a soufflé sa 100e bougie. De quoi nous donner envie de revenir sur deux histoires qui ont fait la réputation du lieu... pour le meilleur et pour le pire…
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Virtuoso, plus grand réseau mondial du voyage de luxe, organise son quatrième sommet annuel dans le cadre de la 37e édition de la Virtuoso Travel Week, le samedi 9 août au Bellagio Resort & Casino…
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Nicolas Joa, chef de partie à l’étoilé La Passagère, à l’hôtel Belles-Rives, a remporté, pour la seconde fois, la Coupe de France de la volaille. Rencontre avec un amoureux de la cuisine.
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Réunis à l’occasion de la présentation annuelle des Prévisions hôtelières, les membres de l’Association hôtelière du Grand Montréal (AHGM) et leurs partenaires ont eu un aperçu éclairant de l’état de l’industrie et des perspectives à venir pour…
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SHANGHAI, 29 juillet 2025 /PRNewswire/ -- HOTELEX Shanghai 2026, l'un des principaux salons professionnels de l'hôtellerie et de la restauration en Asie, se tiendra du 30 mars au 2 avril 2026.
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Travellers’ Choice Awards 2025 de Tripadvisor : Atmosphere hotels & resorts récompensés par la plus haute distinction.
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Le Beau-Rivage Palace, à Lausanne, est le meilleur hôtel de ville de Suisse selon le classement du magazine «Bilanz». Ce n’est pas le seul établissement romand à y être bien placé.
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Le Domaine de la Klauss, basé à Montenach (Moselle), est en lice pour les Luxury Hotel Awards, un concours international récompensant les meilleurs établissements hôteliers de luxe.
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Le 2 juin 2025, le Prix Versailles a dévoilé la liste tant attendue des hôtels les plus remarquables de l’année…
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Le secteur de l’hôtellerie-restauration traverse une crise profonde que trop peu regardent en face. Les chiffres sont pourtant sans appel : 5 358 défaillances d’entreprises en 2022, 7 990 en 2023 (+46 %), 8 714 en 2024 (+10 %)…
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Dans notre série "Ça s'est passé", aujourd'hui, retour en 1922, où l'Hôtel Atlantique ouvre ses portes pour accueillir les milliers d'émigrants en partance vers les Amériques.
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TRAVEL SHOW LONDON: Business Travel Show Europe samlet 3 000 deltakere i London. Teknologi, bærekraft og AI sto på agendaen.
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NYE PROSJEKTER: I sommar får Stockholms skärgård ett nytt pulserande hjärta. Under sju veckor förvandlas Badholmen till en levande beach club där musik, mat och människor möts i en avslappnad men stilsäker atmosfär…
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