Événements Dans L'Hôtellerie

Du 4 au 6 novembre 2025, le Parc des Expositions de Montpellier accueillera la nouvelle édition du SETT, Salon Européen des Tendances Touristiques, un événement de référence qui rassemblera plus de 730 exposants et près de 18 000 visiteurs…
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Dénicher les futurs talents de la gastronomie française, c'est l'ambition des Maîtres Cuisiniers de France qui organisent le concours du Meilleur apprenti cuisinier de France, valorisant la rigueur, la technique et la passion du métier…
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Centre-du-Québec, le 16 octobre 2025 – Tourisme Centre-du-Québec a tenu hier soir son 5@7 du Prix Distinction – Coup de cœur du public, une soirée conviviale réunissant les entreprises touristiques de la région afin de souligner la saison estivale…
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Le Domaine de la Klauss de Montenach (Moselle) rafle plusieurs prix lors de la cérémonie des "World Luxury Hotel Awards" qui s'est tenue a Barcelone, samedi 25 octobre, et qui distingue les plus beaux hôtels du monde…
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Le 24 octobre, à Ho Chi Minh-Ville, l'Hôtel Grand Saigon (membre du groupe Saigontourist) a célébré son 95e anniversaire, marquant près d'un siècle de formation, de développement et d'affirmation de sa position dans l'industrie hôtelière…
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L’Association hôtelière de la région de Québec (AHRQ) est en mode action pour maintenant tout en travaillant sur un important plan d’action pour 2026-2028.
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L’établissement La Cheneaudière de Colroy-la-Roche a obtenu deux Clefs Michelin lors de la cérémonie parisienne du mercredi 8 octobre. C’est le seul de tout le Grand Est à avoir cette distinction.
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Le mardi 30 septembre, les habitants de Duttlenheim ont vu disparaître une véritable institution. Le restaurant À La Couronne d’or a fermé ses portes après 113 ans d’activité…
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ECO-ONE, leader en durabilité hôtelière, et le Ritz Paris, un des hôtels les plus luxueux au monde, organisent pour la première fois à Paris un événement d’exception : la Journée de la Durabilité dans l’Hôtellerie de Luxe…
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Le célèbre Guide Michelin vient de dévoiler son palmarès 2025 des “Clefs”. Sur la Côte d’Azur, un établissement localisé tout près de Cannes, à Théoule-sur-Mer, brille à l’échelle mondiale.
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Mandarin Oriental est sacré meilleure marque hôtelière de luxe au monde pour 2025, selon Luxury Travel Intelligence. Le groupe aligne 44 hôtels, 12 résidences, 26 maisons, avec un cap clair sur l’expérience et la constance…
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Trois entreprises bretonnes sont nominées aux Sett d’Or de l’innovation, concours organisé à l’occasion du plus grand salon européen de l’hôtellerie de plein air, le SETT (Salon Européen des Tendances Touristiques) qui aura lieu du 4 au 6 novembre…
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Les Halles METRO lancent l’appel à candidatures pour la 9ᵉ édition du concours La Meilleure Brigade de France, présidé cette année par Gilles Goujon, Meilleur Ouvrier de France et chef triplement étoilé au Guide Michelin…
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Le St Brides Spa Hotel vient d’être désigné hôtel de l’année pour le Pays de Galles. Les AA Hospitality Awards ont honoré l’établissement situé dans le Pembrokeshire à Londres, le 22 septembre 2025.
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Après quatre journées de compétition intenses, l'édition 2025 des Swiss Skills a livré son palmarès. Voici les médaillés dans les catégories de l'hôtellerie-restauration et de la boulangerie-pâtisserie-confiserie…
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DANS LES ARCHIVES - Le 25 septembre 1985, l’hôtel bar Monbar à Bayonne était la cible d’un attentat revendiqué par le Groupe antiterroriste de libération (GAL). Bilan : quatre réfugiés espagnols abattus à bout portant…
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Pour la 10e fois, GastroSuisse et la Société suisse de crédit hôtelier décerneront le "Hotel Innovation Award" à un projet hôtelier visionnaire. Trois concepts prometteurs ont été nominés pour recevoir cette distinction…
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Le mardi 16 septembre 2025, l’association Resto’Acteurs, France Travail et la Mission Locale Sud s’associent avec les organismes de formation et d’insertion pour organiser la 11ème édition du Forum des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration à…
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Les 22es Rendez-vous de l’emploi auront lieu ce mercredi 17 septembre au Parc des expositions de Mâcon. L’événement se déroulera de 8 heures à 15 h 30.
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L’édition 2025 des trophées David Campbell - catégories professionnelle et junior - est lancée…
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Du 17 au 21 Septembre 2025 l’Andorra Taste, devenu un incontournable de la saison internationale des rendez vous gastronomiques, va pour sa quatrième année d’existence réunir au sommet les plus grands chefs de la planète…
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Quartier de tous les plaisirs, Soho est également devenu un spot modeux. Pour être de la party, on file à l’hôtel Broadwick Soho, 5-étoiles intime et mélomane, au look maximaliste.
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Cette année encore, MGallery Collection met à l’honneur le patrimoine et toute la beauté de ses établissements qui accueilleront visiteurs et curieux pour des visites inédites et mémorables…
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Pour 2025, nous avons l’opportunité d’envisager le concours lors du Serbotel à Nantes, qui a lieu du 19 au 22 octobre.
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