L'hôtellerie-Restauration, un secteur qui recrute!!
Dans le cadre de la Semaine Nationale des Métiers du tourisme, nous vous accueillons pour une présentation des métiers de commis de cuisine, serveur et employé d'étage.
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L'hôtellerie-Restauration, un secteur qui recrute!!
Dans le cadre de la Semaine Nationale des Métiers du tourisme, nous vous accueillons pour une présentation des métiers de commis de cuisine, serveur et employé d'étage.
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Simi 2025 : Guillaume Garcin (Christie & Co)
Le directeur général de Christie & Co, conseil en immobilier hôtelier, est au micro d’Erick Cala pour Immoweek. Guillaume Garcin parle de l’émergence des auberges de jeunesse et des appart’hôtels, une nouvelle dynamique du marché hôtelier……
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Le club hôtelier de Caen se relance, 7 ans après sa dissolution
Les acteurs de l’hôtellerie de Caen disposent à nouveau d’un lieu de discussion sur leurs pratiques. Une dizaine de membres de structures hôtelières ont relancé le club hôtelier de Caen le 13 novembre 2025…
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Hygiène Hospitalière - CONGRÈS SF2H LILLE 2026
Le prochain congrès annuel de la Société Française d’Hygiène Hospitalière (SF2H) se tiendra à Lille du 3 au 5 juin 2026…
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Metz. Maison Heler est nommé 3e meilleur hôtel au monde aux Ahead Awards
L’hôtel 4 étoiles messin dont le design est signé par l’architecte Philippe Starck était finaliste dans plusieurs catégories.
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Présentation d’Agecotel 2026, le Salon des Professionnels de l’Hôtellerie et de la Restauration
Le salon professionnel Agecotel se déroulera du 1er au 03 février 2026 au Palais des Expositions de Nice.
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La Coupe de France de la Volaille lance son édition 2026
La Coupe de France de la Volaille revient pour une nouvelle édition, organisée par la marque Poule et Toque. Les inscriptions au concours, ouvert aux professionnels et aux étudiants en hôtellerie-restauration, sont ouvertes jusqu’au 8 février 2026…
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Les lauréats des prix des hôtels historiques d'Europe
En attendant 2026, les hôtels du patrimoine les plus extraordinaires d'Europe viennent d'être révélés.
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MISSION DE PROMOTION EN SCANDINAVIE : NICE CÔTE D’AZUR ET SON EXCELLENCE HÔTELIÈRE À L’HONNEUR
Les 12 et 13 novembre 2025, en collaboration avec Atout France Scandinavie, l’Office de Tourisme Nice Côte d’Azur, représenté par Jean-Sébastien MARTINEZ, Directeur Général, et son Bureau des Congrès, a conduit une opération de mise en lumière de…
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Ce joyau français vient d'être élu meilleure station de ski du monde pour la 10e fois en 2025
Aux World Ski Awards 2025, une station de ski savoyarde vient de décrocher un 10e titre mondial historique. Quels atouts lui valent un tel règne sur la planète neige ?
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Le premier Trophée Michel Guérard célébré à Exp’Hôtel Bordeaux du 23 au 25 novembre
À Exp’Hôtel Bordeaux, le premier Trophée Michel Guérard rend hommage au chef triplement étoilé disparu en 2024…
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Exp’Hôtel 2025 : Bordeaux se prépare à accueillir le grand rendez-vous Food & Hospitality
Dans quelques jours, Exp’Hôtel 2025 ouvrira ses portes au Parc des Expositions de Bordeaux…
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Le Foodcamp retourne sur les bancs d’école
Le Foodcamp rentre en classe. En plus de déménager à l’École hôtelière de la Capitale, ce rassemblement de chefs et de gourmets offre maintenant aux participants de prendre eux-mêmes les rênes des fourneaux pour des ateliers pratiques…
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Inscrivez vous à nos évènements régionaux dédiés au secteur de l’hôtellerie. Suite à notre étude « L’Industrie Hôtelière Française », nos experts sont heureux de vous retrouver lors de 6 évènements régionaux…
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Le Lycée hôtelier de Toulouse et l’Isthia récompensés par un prix européen
Ce jeudi 6 novembre à Toulouse, le Lycée hôtelier de Toulouse et l’Institut supérieur du tourisme, de l’hôtellerie et de l’alimentation (Isthia) de l’Université Toulouse-Jean Jaurès ont reçu un “Special Award” décerné par Emmanuelle Panke…
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SMTA 2025 : l’ASPT et le Sénégal lancent le premier salon dédié aux marchés touristiques africains
Le Sénégal, hôte de l’Afrique. Du 8 au 11 décembre 2025, notre pays va accueillir la première édition du Salon des Marchés Touristiques Africains (SMTA), renseigne l’Agence sénégalaise de promotion touristique (ASPT)…
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L'hôtel David Citadel à Jérusalem classé parmi les 20 meilleurs du Moyen-Orient
Le sondage de référence a été effectué par le magazine international de luxe Condé Nast Traveler
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Hôtellerie-restauration : un secteur stratégique pour les Vosges
Elle représente plusieurs milliers d’emplois sur notre département… l'hôtellerie-restauration demeure un secteur d’activité d’importance, aussi bien la semaine avec ceux qui travaillent que lors des congés avec les touristes locaux ou venant de pays…
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Le Salon Alpin d’Albertville met l’accent sur l’hôtellerie et le tourisme dans les Alpes
Au cœur des Alpes savoyardes, le Salon Alpin de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche d’Albertville s’apprête à revenir pour une dédiée aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration…
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Congrès de l’union des métiers de l’hôtellerie et de la restauration (Umih)
Professionnels du secteur des hôtels-cafés-restaurants (HCR), rendez-vous les 17, 18 et 19 novembre 2025 au 73e congrès de l’union des métiers de l’hôtellerie et de la restauration (Umih), au palais des congrès de Perpignan…
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Blague du jour : Au restaurant, un serveur prend la commande d’un couple
Un couple est installé au restaurant. Le maître d’hôtel s’approche :– Madame, Monsieur, vous désirez passer votre commande ?
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SETT 2025 : le grand rendez-vous européen des acteurs du tourisme et des collectivités
Du 4 au 6 novembre 2025, le Parc des Expositions de Montpellier accueillera la nouvelle édition du SETT, Salon Européen des Tendances Touristiques, un événement de référence qui rassemblera plus de 730 exposants et près de 18 000 visiteurs…
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Avignon : qui sera le Meilleur apprenti cuisinier de France 2025 ?
Dénicher les futurs talents de la gastronomie française, c'est l'ambition des Maîtres Cuisiniers de France qui organisent le concours du Meilleur apprenti cuisinier de France, valorisant la rigueur, la technique et la passion du métier…
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Tourisme Centre-du-Québec a tenu hier soir son 5@7 du Prix Distinction
Centre-du-Québec, le 16 octobre 2025 – Tourisme Centre-du-Québec a tenu hier soir son 5@7 du Prix Distinction – Coup de cœur du public, une soirée conviviale réunissant les entreprises touristiques de la région afin de souligner la saison estivale…
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