Kjendiskokk slutter - her er den nye sjefen for Speilsalen
Håkon Solbakk blir ny Excecutive Head Chef for Speilsalen på Britannia. Han overtar ansvaret etter profilerte Christopher Davidsen.
Les mer
By type
Det er på tide å rydda på kjøkkenet
Me treng ikkje ein serveringsbransje som tøffar seg med eit dårleg omdømme, eller lèt som om det organiserte arbeidslivet skapar mindre lønsame bedrifter. KOMMENTAR: Dette er en kommentar, skrevet av en redaksjonell medarbeider…
Les mer
Er det liv laga for et hotell på Nesodden?
Nesodden Arbeiderparti ønsker debatt – hvor bør et eventuelt hotell ligge og hvilke kvaliteter bør det ha? LESERBREV Dette er et debattinnlegg, skrevet av en ekstern bidragsyter. Innlegget gir uttrykk for skribentens holdninger…
Les mer
Opplever rekordstor interesse fra hoteller og spisesteder
Samvirkeforetaket De Historiske Hotel & Spisesteder ble etablert i 1997, men er nå omdannet til aksjeselskapet De Historiske AS, hvor alle eksisterende hoteller og restauranter er blitt eiere…
Les mer
Meiner hotellet bør overta drifta på heile bryggja
Vinterkledd: Det er mykje liv og røre på Dalen bryggje i sommarsesongen, og drivarane av Dalen hotell ønsker å overta drifta av heile området. Nå har dei drifta av restauranten på bryggja.
Les mer
Citybox Hotels kommer til Stavanger
Det er den Bergen-baserte hotellkjeden Citybox som skal inn i det tidligere Comfort Hotel midt i Stavanger sentrum.
Les mer
Kaprer direktør fra Sommerro i Oslo for å lage nytt hotell i Fredrikstad
Sander Grundvig og Cityplan fått med seg Jarle Moen, hotelldirektør ved det prisbelønte hotellet Sommerro, som partner og daglig leder i sin nye satsing, Cewex hotell.
Les mer
Inspirerte skrekkfilm: - Vil pirre
Cornelius Sjømatrestaurant inspirerte skrekkfilmen «The Menu». Daglig leder Odd Einar Tufteland understreker at det er trygt å komme hit - selv om du «fanges» på ei øy.
Les mer
Høyhus på Hvaler? Unyttig og urealistisk!
Hotellet vil være synlig i kystlandskapet i mils avstand, skriver Peter Butenschøn om forslaget fra Griff Arkitektur. Det er et problem at vi arkitekter stadig vekk lar oss bruke til slikt. Dette er et debattinnlegg…
Les mer
Sommerro: Skapte et eventyr - nå er det over
HAR STARTET JAKTEN PÅ NY TOPPSJEF!
Les mer
Sommerro Hotell - Ekstrempris for garasjeplass: Tilsvarer parkeringsbot hver dag i åtte år
Eieren av Norges dyreste parkeringsplass kunne like gjerne ha feilparkert bilen i mange år fremover. EKSKLUSIVT: Boligene i Sommerrokvartalet har noen av Oslos høyeste priser, det gjenspeiles i garasjeplassene…
Les mer
Kun en av 14 norske Michelin-restauranter har tariffavtale
Av 14 norske Michelin-restauranter er det kun én restaurant som har tariffavtale med Fellesforbundet.
Les mer
Nå har hotellet fått nye drivere: – Passer perfekt i vår portefølje av håndplukkede kvalitetshotell
Allerede om et par måneder åpnes dørene igjen med nye drivere på plass. Allerede om et par måneder åpnes dørene igjen med nye drivere på plass.
Les mer
De siste fem årene har Arbeidstilsynet undersøkt i vel 800 tilsyn om virksomheter innen overnatting og servering har rutiner for å forebygge og håndtere seksuell trakassering…
Les mer
Dette kan bli hotelltomten: Nå skal arbeidet med «Åsanebyen» fortsette
Områdereguleringsplan for Nyborg skal nå videreføres etter noen års stillstand.
Les mer
Gjelsten med storutbygging på Hafjell
En ny hotellfløy, leiligheter, slakteri og restaurant skal bygges på Pellestova på Hafjell. Bjørn Rune Gjelsten står bak planene.
Les mer
Nå er de nær ansettelse av direktør
Knappe året før åpning ser det ut til at Wood hotell nærmer seg ansettelse av en direktør.
Les mer
En av tre har satt bremsene på – kuttet ferier og reiser
Den forverrede privatøkonomien til nordmenn har resultert i at mange har måttet sette bremsene på i pengebruken. Det går bl.a. ut over deres forbruket på reiser og ferier.
Les mer