Une tendance forte de l’hôtellerie de luxe
Les attentes des voyageurs évoluent. Une clientèle familiale, multigénérationnelle ou composée d’amis recherche aujourd’hui davantage d’espace, d’indépendance et de confidentialité, tout en souhaitant conserver le niveau de prestations d’un établissement haut de gamme. Cette évolution explique pourquoi de nombreux hôtels développent désormais des villas, maisons ou chalets privatifs. Cette offre répond à une demande croissante pour des séjours où chacun retrouve la liberté d’une résidence secondaire, sans renoncer au confort, au service et aux infrastructures d’un hôtel. Avec La Ferme du Riant, le Domaine de Montagne s’inscrit pleinement dans cette tendance.
Située à seulement deux kilomètres du Chalet Frère Joseph, cette ancienne ferme d’altitude a été entièrement rénovée dans le respect de son architecture d’origine. Pensée comme une véritable maison de vacances haut de gamme, elle peut accueillir jusqu’à huit adultes et deux enfants. Les hôtes disposent de quatre chambres avec salle de bains privative, d’une vaste pièce de vie avec cuisine équipée, d’un espace bien-être comprenant un jacuzzi panoramique vitré, un sauna ainsi qu’un espace détente. À l’extérieur, terrasse, barbecue, terrain de pétanque, salons de jardin, baby-foot, billard et borne d’arcade complètent une expérience tournée vers le partage et la convivialité.
C’est probablement l’un des principaux atouts du projet. Les occupants profitent de l’autonomie d’un chalet privatif tout en pouvant accéder aux infrastructures du Domaine de Montagne : le Spa FORêT, les activités proposées sur le site ainsi que les restaurants de l’établissement, dont Le M, récompensé d’une étoile au Guide Michelin 2026. Une philosophie qui permet de conjuguer liberté, confort et services hôteliers dans un environnement naturel préservé.
Depuis sa reprise par Alexandre Keff et Pierre Singer, le Domaine de Montagne poursuit un développement cohérent. Autour du Chalet Frère Joseph, hôtel-spa cinq étoiles, se sont progressivement structurés un spa, plusieurs offres de restauration et le restaurant gastronomique Le M, emmené par le chef Benoit Potdevin, aux côtés du chef exécutif Maximilian Troebs, distingué d’une étoile au Guide Michelin en 2026. L’ouverture de La Ferme du Riant vient compléter cette offre en proposant une expérience différente, davantage orientée vers les séjours en famille ou entre amis, tout en restant fidèle à l’ADN du Domaine : authenticité, élégance et immersion dans les Hautes-Vosges.
Une reconnaissance environnementale
Cette dynamique s’accompagne de l’obtention du label Clef Verte 2026, premier label international dédié au tourisme durable pour les hébergements touristiques et les restaurants. Attribuée sur plus d’une centaine de critères environnementaux, cette distinction récompense les établissements qui mettent en œuvre des actions concrètes en faveur de la préservation des ressources naturelles, de la maîtrise des consommations d’eau et d’énergie, de la réduction des déchets et des achats responsables. Pour Alexandre Keff, cette distinction vient reconnaître l’engagement quotidien des équipes dans la préservation d’un environnement exceptionnel, au cœur du Parc naturel régional des Ballons des Vosges.
Avec cette double actualité, le Domaine de Montagne affirme une vision de l’hospitalité où gastronomie, nature, bien-être et développement durable se répondent pour construire une destination de séjour complète, adaptée aux nouvelles attentes des voyageurs.
