La sentence est tombée. Comme l’a annoncé La Marseillaise, la préfecture des Bouches-du-Rhône a décidé de la fermeture administrative temporaire de deux établissements de restauration situés à Gémenos, dans un arrêté datant du 14 août et publié le 22 août. L’Hôtel-Restaurant du Parc, exploité par Sébastien Bonnet, situé sur la route de Saint-Pons et Le Relais de la Magdeleine, restaurant étoilé, exploité par Mathias Dandine, qui se trouve sur la route nationale 96 seront fermés au public à compter de la notification de l’arrêté à leurs exploitants.
Les deux établissements ont reçu un avis défavorable à la poursuite de leur exploitation émis par la commission de sécurité contre les risques d’incendie et de panique de l’arrondissement de Marseille. Cet avis a été formulé pour la première fois à l’Hôtel-Restaurant du Parc le 16 juin 2021 et à l’encontre du Relais de la Magdeleine le 5 juillet 2016. Selon la commission, l'état des locaux des deux établissements favoriserait le développement et la propagation d'incendies, ce qui compromettrait ainsi la sécurité de leurs occupants.