Laurent Herschbach a une expérience de près de 30 ans au Ritz Paris où il est arrivé en 1997. Il a gravi tous les échelons débutant à la réception avant d'occuper successivement les fonctions de duty manager, responsable des services d’accueil, directeur Hébergement, directeur de la Restauration, directeur d’Exploitation, directeur de l'Hôtel, et enfin directeur général pendant trois ans.
Expertise de terrain et approche stratégique
Diplômé de l'Ecole d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg, Laurent Herschbach a également suivi des formations en management hôtelier à Cornell University ainsi qu'en finance à HEC Paris, « consolidant un profil alliant expertise de terrain et approche stratégique ».
Klaus Kabelitz avait été appelé à succéder en avril dernier à Serge Ethuin qui avait fait valoir ses droits à la retraite après dix ans à la direction de l’hôtel. Directeur général de transition pendant la haute saison, il regagne Londres où il a effectué une partie importante de sa carrière, précise le Métropole.
