Au départ, PVG, c’est lun groupe immobilier créé à La Clusaz par Gaston Pollet-Villard, en 1979. Avant le virage de la résidence seniors et de la construction d’un casino, le groupe s’était spécialisé dans les hôtels de luxe et les résidences de tourisme étoilées. C’est à La Clusaz que le groupe PVG s’est d’abord fait un nom, dans la construction de logements (plus de 1200).
Mais l’entreprise cluse s’est, par la suite, intéressée à l’hôtellerie de montagne. Et un premier virage est opéré en 1992 : Beauregard, un prestigieux établissement 4*, devient son premier hôtel. Suivront ensuite l’Alpen Roc (1995) et, surtout, le premier 5* de La Clusaz et Relais & Château, Au Cœur du Village. Le projet avait mis près d’une décennie à se concrétiser, en 2010.
En rejoignant son père en 2009, Olivier Pollet-Villard se lance dans un double objectif à l’époque : faire sortir le groupe de son berceau des Aravis, et travailler sur les quatre saisons. Pour franchir ce nouveau cap, le groupe PVG lorgne du côté de la grande ville, Annecy. Et saisit l’occasion d’investir, en 2013, dans un établissement emblématique, l’Impérial Palace, alors sur la pente descendante. En plus de lui redonner de sa splendeur, Olivier Pollet-Villard se lance comme défi d’être, à nouveau, la maison des Annéciens. Il asseoit sa présence à Annecy avec l’acquisition en 2021, sur la rive d’en face, du Pélican. Un établissement en vue aux Marquisats, au cœur du projet immobilier haut de gamme de Christian de Portzamparc, aux Trésums, sur le site de l’ancien hopital.
